欧盟“与公共健康有关的兽医措施科学委员会”２３日在布鲁塞尔发表报告说，在畜牧业中使用动物生长激素将会对消费者“构成潜在的健康风险”。

    这是该机构第二次对荷尔蒙生长激素可能造成的危害提出警告。报告说，专家们对荷尔蒙生长激素进行了１７项研究后确认，该机构在１９９９年和２０００年对生长激素存在健康风险的结论是正确的。１９８８年，当时的欧共体宣布禁止在畜牧业中使用雌激素、睾丸激素、孕激素等６种荷尔蒙添加剂。这意味不仅成员国不能在动物饲料中添加这类激素，而且第三国的进口肉食品也不得含有这类成分。但美国和加拿大对此提出异议，并向世贸组织提出诉状。世贸组织的一个专家小组于１９９７年作出裁决，认定欧盟的禁令不符合有关规则。１９９８年，欧盟向世贸组织提出上诉，世贸组织仲裁机构推翻了专家小组的大部分裁决，但同时要求欧盟对动物施用荷尔蒙生长激素可能危害人体健康的结论必须作出科学上的明确解释。正是在这一背景下，欧盟授权“与公共健康有关的兽医措施科学委员会”对有关问题进行研究。

    １９９９年和２０００年，这个委员会两次发表报告说，人类食用含有这６种生长激素的动物食品必定存在一定的健康风险，比如雌激素１７是一种公认的致癌物。欧盟委员会采纳了这个意见，并决定对任何最新的科研成果都将予以重视。

    专家们研究发现，在添加了荷尔蒙激素的动物体内都发现了荷尔蒙残留的痕迹。专家们认为，这些残留物具有明确的致癌作用，将对人体健康产生潜在的危害。

摘自 东方网