路易士维尔大学(the University of Louisville)的研究者透过研究一个称为“蛋白质体学”(proteomics)的新领域，发现蛋白质如何改变细胞、组织、器官的功能。 在持续一年实验室老鼠的研究，他们发现改变蛋白质的表现，会调节一个肾脏中的血管扩张剂，并改变甚中的血压。