生物学家已发现了一系列的化学物质，它们有望通过激活人体的一种“古老”的反射，来达到使人更长寿的目的。这是红葡萄酒中（特别是在较冷的气候环境下酿造的）提炼出来的一种自然物质。这个发现有助于解释爱吃脂肪食物（对心脏有害）的法国人为什么和其它人一样长寿。

　　如果人体对这种化学物质的反应和老鼠对低卡路里物质的反应一样，人类寿命有望延长30%。

　　在肥胖“流行”的今天，科学家希望通过寻找一种化学物质或药物来替代超低卡路里饮食，可帮助解决难以克制饮食的困难。这种化学物质类似于超低卡路里饮食的效果，超低卡路里饮食中有人体必需的各种营养，但卡路里含量比平常要低30%－50%。该化学物质已在实验中有效延长了动物的寿命。当然其合成也是遵循同样的基因构成方式。目前英国已有两名科学家辛克莱博士和科纳特·霍维茨成功发现了在两种实验有机体身上起作用的一系列药物，但尚需8-10年来得到最终的证实。

来源：科技之光