美国加州大学戴维斯分校的生物学家，将一种可去除水中钠离子的植物基因转移到番茄上，培育出了能在盐水中或重盐碱地正常生长的转基因番茄。实验中，布卢姆沃特首先利用基因工程的方法，将一种名为ARABIDOPSIS的植物叶片细胞内的蛋白转移到番茄上，然后用相当于稀释了1倍的海水进行灌溉。 

结果显示，转基因植物叶片内的液泡排泄水中钠离子的速度是普通植物的7倍，植物体内也只增加了5％的盐分。而且转基因番茄生长状况良好，并可顺利结果，所收获番茄的糖分等同于普通番茄，盐分也不比普通番茄高。