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大脑中的脂肪酸分析
关键字:DHA|ARA|大脑皮层|视觉系统    www.ebiotrade.com  时间:2005-6-28    来源:生物通

生物通报道:二十二
碳六烯酸(
DHA)和花生四烯酸(ARA)是大脑皮层和视觉系统的重要成分,他们在神经元发育中扮演重要的角色。现在,研究人员对四周大的26个区域的狒狒的中枢神经系统的脂肪酸进行了定量研究,并且调查了饮食中的DHAARA添加剂以及早熟对中枢神经系统DHAARA浓度的影响。

研究人员将狒狒随机划分到5个组中,一个哺乳组和4个常规喂养组:分别记作term,DHA/ARA(T-);term, DHA/ARA supplemented(T+);preterm no DHA/ARA(P-);preterm, DHA/ARA supplemented(P+)。四周大时,研究人员用气相色谱和质谱分析大脑中的总的脂肪酸。

DHAARA大部分集中在脑干和中脑的结构区域,尤其是基底神经节、边缘区域、丘脑和中脑,并且在白质中相对较少。研究发现,饮食补充剂增加了所有结构的DHA,但是很少影响ARA的浓度。补充剂能够将除大脑皮层和小脑外的所有区域中的DHA浓度恢复到喂乳期新生儿的水平。早熟从本质上来说对DHAARA浓度不产生强的影响(记者杨淑娟)。(http://www.ebiotrade.com/)
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