口服西红柿疫苗可预防阿尔茨海默病?

【字体: 时间:2008年07月11日 来源:生物通

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  西红柿除了是水果外还能在人类生活中扮演什么角色呢?韩国生物科学技术研究所的HyunSoon Kim和他来自数码生物技术公司和圆光大学生物技术科学院的合作伙伴将告诉你,西红柿(遗传改造过的)可能成为预防阿尔茨海默病的口服疫苗。

  

      西红柿除了是水果外还能在人类生活中扮演什么角色呢?韩国生物科学技术研究所的HyunSoon Kim和他来自数码生物技术公司和圆光大学生物技术科学院的合作伙伴将告诉你,西红柿(遗传改造过的)可能成为预防阿尔茨海默病的口服疫苗。
尽管西红柿做口服疫苗的研究还处于早期阶段,但是它体现出广阔的前景,也是神经退化学疾病的口服疫苗研究迈出的第一步。

 

阿尔茨海默病是常见的痴呆型疾病,病程将持续很长的时间。阿尔茨海默病的病因是脑部的毒性不溶性纤维蛋白(β淀粉状蛋白)沉积,这导致神经元细胞死亡。减少β淀粉状蛋白的沉积可有效抑制神经系统的退化,也能阻止阿尔茨海默病的病程向前推进或是预防阿尔茨海默病的发生。其中的一种治疗方法是,刺激免疫系统清除脑部的β淀粉状蛋白。

 

由于β淀粉状蛋白对动物细胞具有毒性,Kim和他的同事的目标是发展一种植物源性的疫苗预防阿尔茨海默病。西红柿是疫苗候选载体的最佳选择,因为人们在吃西红柿的时候一般不加热西红柿,这就降低了加热过程中破坏具有免疫原性蛋白的风险。科学家们在西红柿基因组上插入β淀粉状蛋白基因,检验15月龄小鼠对西红柿表达的毒性β淀粉状蛋白的免疫应答反应。

 

研究者们经口免疫小鼠,小鼠在连续的3周内每周口服转基因西红柿一次,在首次给予口服免疫后,连续7周给小鼠免疫增强剂。给予免疫增强剂后经血液分析可得知激起小鼠强烈的免疫应答,并产生抵抗人体异源蛋白的抗体。

 

研究者的结论是,尽管我们暂时没有降低小鼠脑内的β淀粉状蛋白含量,但是我们的新方法有助于研究就疫苗。最近研究者致力于提高西红柿的外源蛋白产量,因为转基因西红柿表达的异源蛋白量只有0.7%。

 

小编觉得,如果能制备出可以口服的疫苗当然是人类的福音。但是,编辑完这篇新闻后,我心中有许多疑问,转基因西红柿表达的蛋白结构是否与人体中的毒性β淀粉状蛋白结构一致呢?口服后,蛋白在胃肠道被消化酶分解成氨基酸,就失去了它的免疫原性,如何达到免疫效果呢?口服的剂量如何控制? β淀粉状蛋白基因在西红柿基因组中发生变异怎么办?……这些问题还是留待科学家来解决?您觉得呢!

(生物通 张欢)


 

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