利用灵活的膜过滤方案来检测微生物[创新技巧]

2015年，国家食品药品监督总局在全国范围内组织抽检了172310批次食品样品，发现在不合格样品中，微生物污染的问题最为突出。乳制品、熟肉制品以及桶装水，均容易受到微生物的污染。除了导致食物变质和饮料变味，微生物污染滋生还会导致药品停产、计算机芯片异常以及诱发严重疾病等不良后果。因此，这小小的微生物可不容小觑。

在食品、药品和化妆品的生产过程中，人们需要开展微生物限度检测（microbial limit testing），以评估从原材料到终产品中存在多少微生物，存在哪些微生物。若样品中包含抑菌成分，必须通过稀释、中和、过滤或失活等手段预先消除。当然，操作中也要防止外部微生物的污染。

膜过滤（MF）技术是一种全球公认的微生物检验方法。经美国、欧洲和日本等国家的药典及其他机构的批准，这项技术可应用于食品和饮料行业、环境监测、化妆品和药品质量控制，也可用于分析水溶液中的微生物或颗粒污染。

与传统方法相比，膜过滤技术需要的准备时间短，可在24小时内提供有关信息的同时，进行微生物分离和计数。它的操作过程很简单。首先，利用过滤漏斗和真空系统让样品通过一定孔径的过滤膜，让微生物截留在膜的表面。然后，将过滤膜转移到培养器皿中进行培养，之后对菌落进行计数和鉴定。若样品中存在抑菌成分，过滤可有效去除。

过滤支架和真空泵

尽管这是个简单的过程，但仍需要组装多个组件，包括支架、真空泵和抽滤瓶。针对您样品量的不同，Pall有3通或6通支架供选择，同时兼容各种过滤漏斗，使您的实验搭配灵活多样。Pall真空泵由于性能可靠，体积小，更安静，能量大，实验室江湖人送外号“小巨人”。

Sentino™微生物检测一体泵简化操作

如果您的实验室空间有限，有了Pall公司的Sentino™微生物检测一体泵，您就完全不用担心这个问题。手掌大小，功能强大，它通过蠕动泵的方式使样品通过过滤器，保证液体单方向流动，没有回流，不会有污染的风险。同时，它采用抛弃型的软管，不但方便安装，也消除了潜在的污染风险。

与传统的三大件相比，Sentino一体泵不仅简化了操作流程，也大大节省了实验空间，在高度受限的工作台里也能操作自如。仪器带有固定化的过滤参数，可以防止因参数的改变而导致细菌生长受到影响，从而保证结果的完整性。它可以使用电源或电池，让您不再受到电源线和插座的困扰。

多样化的漏斗选择

当然，在有了Sentino一体泵之后，我们还需要过滤漏斗。Pall提供了多样化的选择，可满足不同的需求。

MicroFunnel过滤漏斗

制药行业有着严格的监管要求，对原材料、加工工艺及最终产品需要进行精确的检测。一个错误的实验结果可能引发一系列严重的后果，如不必要的重新实验、产品上市推迟及繁重的记录备案工作。这些都会导致运营成本的上升。

此时，MicroFunnel™一次性过滤漏斗是最理想的选择。它通过质量认证，单独包装标记，即拆即用，防止样品交叉污染。一次性使用也省去了重复使用漏斗所需的清洗和灭菌。它使用起来很方便，只需简单挤压，就能将漏斗与底座分离，轻松取出膜片。

它有两种容积可供选择：100 ml和300 ml。100 ml漏斗标有清晰的刻度，增量为10 ml；300 ml漏斗的刻度增量为50 ml，适合处理大量样品，而不像小漏斗那样“注入后等待”。至于膜，您也有多种选择，包括孔径0.2 μm的Supor膜，孔径0.45 μm的GN-6 Metricel或Metricel Black膜。

Sentino过滤漏斗

若追求更经济的方案，Sentino过滤漏斗是个理想的选择。它本身不带有膜片，可结合Sentino分膜仪和连体膜片使用，在实现经济检测的同时降低污染的风险。Sentino过滤漏斗和接头的设计独具匠心，让膜片的放入和取出非常容易，大大节省了您的时间。与重复使用的漏斗相比，这种一次性（或几次）装置降低了污染事件的风险。

Sentino过滤漏斗由聚丙烯塑料制成，漏斗外部有刻度标记，避免样品溶液附着在刻度的沟里，不会产生死体积，保证所有的溶液都通过膜进行了过滤。这种漏斗有100 ml和250 ml的规格可供选择，满足了不同样品体积的需求。它适合饮料检测、饮用水和废水分析以及环境和再生水检测等。

对于高通量的实验室而言，Sentino分膜仪可是个好帮手。这台小巧的仪器可很方便地安装膜片和卸载膜片。它采用触控操作面板，轻轻点击即可分膜，每次分配一个膜片。引导板设计可保证连续分膜，避免多次重复装载，节约时间。这台仪器可插电也可充电，方便在任何地方使用。

Sentino磁性漏斗

Pall还提供了结实耐用的Sentino磁性漏斗。这种漏斗采用聚苯砜材料制成，比大多数玻璃漏斗便宜，且化学兼容性广泛，可高温高压灭菌，耐用又安全。它采用无渗漏磁性密封，允许单手操作。Sentino磁性漏斗有三种规格可供选择：150 ml、300 ml和500 ml。150 ml的尺寸很容易放入小型高压灭菌锅，而500 ml的尺寸很容易过滤大量样品。

此外，Pall还为微生物检测工作提供了一系列配套产品，包括安瓿培养基、培养皿以及不锈钢镊子等。这些产品可灵活搭配和组合，构成适合您实验室的独特方案。现在就为您的实验室挑选一套吧，立即咨询>>

（生物通 余亮）