食品检测工作者的福音——Primerdesign qPCR完整解决方案

食品安全，任重道远，不只是污染性致病微生物需要严格检测把控，肉质真伪及过敏原检测也需要防患于未然。英国Primerdesign公司为食品检测工作者在微生物检测和肉质真伪检测等方面提供了十分完备的qPCR检测方案，帮其在分子水平对食品安全进行质量把关。

百度输入关键字“食物中毒”，各种由于病毒、细菌污染食物导致的新闻不时见诸于报端。让我们先来看一下这些触目惊心的真相：

这些污染食品的致病微生物作为看不见的“杀手”已经让大众防不胜防了，但更让大众嗤之以鼻的是肉类本身真的就是“肉”吗？“挂羊头卖狗肉” 、以次充好的真相面前，让大家对食品安全再一次敲响了警钟。

识别这些肉眼看不到的微生物或者肉质真假，唯定量PCR技术（qPCR）可当此重任。qPCR是迄今被公认为在传染性病原微生物领域的检测金标准，检出准确率极高。对于奋战在一线的食品安全保障工作者而言，这个技术是一个不可多得的辅助食品安全鉴别的快速方法。

来自英国，服务于全球100多个国家的Primerdesign公司，是一家专门从事定量PCR检测试剂盒的产品服务商。在食品&饮料安全检测方面，旗下拥有~100款genesig定量PCR检测试剂盒（genesig STANDARD & ADVANCED kit），可以在2h左右完成肉质真伪、鱼苗鉴定、污染微生物筛查及过敏原检测等工作。试剂盒以冻干粉形式提供，可常温运输。仅需一台定量PCR仪和样品的核酸，选定适合的试剂盒就可以进行实验了。

其中，任意一款病原菌检测试剂盒均分为standard(标准)、advanced(经典)和EASY kit三种类型。

1.  Standard kit： 内含primer/probe mix （引物/探针mix）与positive control template（阳性模板DNA），适用于市面上常见定量PCR仪。

2.  Advanced kit： 除了 standard kit内容外，还多了internal control template（内参模板）、internal control primer/probe mix（内参引物/探针mix）与endogenous primer/probe mix（内源性引物/探针mix）作为实验成功与否的参考，适用于市面上常见定量PCR仪。

3. EASY kit：genesig® q16定量PCR仪器专属配套试剂盒，除了 standard kit内容外，此试剂盒还含有冻干粉master mix、核酸提取对照、PCR反应管等。

对于实验室面积有限、无处安置大型的qPCR仪器且qPCR检测技术体系也尚不完善的客户来说，Primerdesign公司也推出了新一代轻巧型迷你定量PCR仪器genesig q16。16cm*12cm的机身尺寸、不到2kg的体重，搭配配套封闭检测试剂盒genesig EASY kit使用，运行程序内置，就算零基础，也能让您在两个小时内从实验小白变达人！

只需要简单的几步操作，非专业人士也能轻松搞定定量PCR检测，程序运行结束软件自动给出检验结果~

各种样本（血液、血清、唾液、粪便、拭子、肉、啤酒等），核酸提取也有高效利器， genesig® Easy extraction kit可在*快30分内提取核酸，辅助下游定量分析。

欢迎咨询genesig定量PCR检测试剂盒的更多信息