Mayo诊所：COVID-19早期补充钙和白蛋白有助防止发展为重症 摄入饱和脂肪具有保护作用

不饱和脂肪摄入量是多变量分析中唯一与COVID-19死亡率增长相关的因素

鉴于美国有更先进的医疗技术和资源，现有最多的COVID-19病例，不断涌现的COVID-19研究结果更加值得我们分析借鉴。“多变量分析表明，在包括财富、医疗资源以及年龄等人口统计学因素等11个因素中，不饱和脂肪摄入量是唯一与死亡率增长相关的因素。可以看出摄入饱和脂肪对人们具有保护作用。”

　　

Mayo Clinic研究人员在《胃肠病学》(Gastroenterology) 杂志上发表的研究表明，如果在患病早期保持患者血液中较高的钙和白蛋白水平，可能有助于防止COVID-19患者发展为重症和出现死亡。亚利桑纳州Mayo Clinic的胃肠科医生、首席研究员Vijay Singh医学士表示，之所以得出这些研究结果，是因为死于COVID-19的患者相比因其他疾病引起不饱和脂肪酸释放、造成器官衰竭而死亡的患者，临床特征和尸检结果都非常相似。

 

Singh医生表示，根据报告，COVID-19病毒的受体在脂肪细胞和胰腺细胞上，而这些细胞会分泌酶来分解脂肪。“在这种情况下，脂肪分解过程产生的不饱和脂肪酸会消耗掉血清钙和白蛋白，剩下的不饱和脂肪酸则损害重要器官，最终导致患者死亡。”在感染COVID-19后及早为患者补充血清钙和白蛋白，并在患病期间继续保持其正常水平，可能有助于结合和中和不饱和脂肪酸，防止器官衰竭，同时让患者有时间对抗和清除感染。

 

 “这可能有助于防止COVID-19患者发展为重症，避免患者进入重症监护病房。”Singh医生表示，“补充血清钙和白蛋白以达到并保持正常的水平是比较安全的做法，可以很容易地在临床试验中进行测试。”“碳酸钙可以帮助维持正常的血清钙水平，是很容易买到的非处方药物，而白蛋白通常在医院经静脉注射到体内，价格与普通抗生素大致相当。”

 

Singh医生指出，联合国粮农组织的数据显示，在3月25日至4月8日COVID-19死亡率增幅最快的两周内，在人均不饱和脂肪消耗量较高的国家/地区，死亡率也较高。“多变量分析表明，在包括财富、医疗资源以及年龄等人口统计学因素等11个因素中，不饱和脂肪摄入量是唯一与死亡率增长相关的因素。令人关注的是，可以看出摄入饱和脂肪对人们具有保护作用。” 。。。（画外音：嗯。。。是不是终于可以愉快地大块吃肉了。。。）

 

Singh医生还指出，虽然在感染COVID-19的早期补充钙和白蛋白可能有助于预防不饱和脂肪酸引起的损伤，但几项临床试验结果表明，如果较晚补充钙和白蛋白就不再有效。