吃水果、蔬菜和锻炼可以让你更快乐

　　

肯特大学和雷丁大学联合开展的一项新研究发现，吃水果、蔬菜和锻炼可以提高幸福感。

虽然生活方式和幸福感之间的联系以前就有记录，也经常被用于公共健康活动，以鼓励更健康的饮食和锻炼，但《幸福研究杂志》(Journal of Happiness Studies)发表的新发现表明，生活方式和生活满意度之间也有积极的因果关系。

这项研究首次揭示了快乐、水果和蔬菜的消费以及锻炼之间的因果关系，而不是一般化。研究人员是肯特大学经济学院的Adelina Gschwandtner博士、来自雷丁大学经济学院的Sarah Jewell博士和Uma Kambhampati教授，他们使用了一种工具变量方法来过滤幸福对生活方式的影响。研究表明，食用水果、蔬菜和锻炼使人快乐，而不是相反。

研究结果表明，个人延迟满足和自我控制的能力在影响生活方式决定方面发挥着重要作用，而这反过来又对幸福感有积极的影响。研究还表明，男性似乎锻炼得更多，而女性吃的水果和蔬菜更多。

众所周知，生活方式疾病是世界范围内健康不良和死亡的主要原因，而英国是欧洲肥胖率最高的国家之一，这些发现可能对公共卫生政策有重大影响。

Gschwandtner博士说:“有助于自我规划以巩固长期目标的行为推动，对保持健康的生活方式尤其有帮助。”如果更好的生活方式不仅能让我们更健康，还能让我们更快乐，那么这显然是一个双赢的局面。”

Kambhampati教授说:“近年来，人们在选择更健康的生活方式方面发生了更大的变化。确定多吃水果和蔬菜以及锻炼可以增加幸福感和提供健康益处是一项重大进展。这也可能对围绕环境和可持续发展的政策运动有用。”

DOI

10.1007 / s10902 - 021 - 00440 - y