大嚼无糖口香糖不利于肠胃健康
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时间:2008年01月15日
来源:东方早报
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德国医学专家11日指出,过多嚼一些无糖口香糖可能引发肠道问题。引起这些问题的无糖口香糖含有甜味剂山梨糖醇,过量摄入山梨糖醇可能引发腹痛、腹泻、体重下降等问题。
德国医学专家11日指出,过多嚼一些无糖口香糖可能引发肠道问题。引起这些问题的无糖口香糖含有甜味剂山梨糖醇,过量摄入山梨糖醇可能引发腹痛、腹泻、体重下降等问题。
德国柏林大学医学博士于尔根·巴迪茨说,一名男子与一名女子分别因上述症状来医院求医。巴迪茨发现他俩都爱嚼无糖口香糖,每人每天平均要咀嚼15至20粒。戒除上述习惯后,两人的肠道功能都恢复了正常。
山梨糖醇是从植物中提取的一种白色晶体,一些无糖口香糖将山梨糖醇作为甜味剂代替糖分。但山梨糖醇同时还是一种药性温和的泻药,摄入过多会引起腹泻。
巴迪茨说,很少有人会把口香糖中的山梨糖醇和肠胃不适联系起来,但“我们的案例显示,过量摄入山梨糖醇不仅会带来慢性腹泻、腹痛等症状,还会带来意想不到的体重下降,下降幅度可达病人原有体重的20%左右”。
巴迪茨与同事将这一发现发表在最新一期《英国医学杂志》上。
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