在较温暖和较寒冷的北方地区，作为双用途技术（既可用于放牧也可用于收割）的作物中，黑小麦在性能上明显优于小麦、大麦和燕麦

《Journal of Crop Science and Biotechnology》：Superior performance of triticale over wheat, barley, and oat under grazing and cutting for dual-purpose technology in warmer and colder northern regions

双用途作物技术在Peshawar和Swat地区进行，发现不收割处理提升生物产量（12818 kg/ha），羊 grazing经济效益最佳（仅降8%产量），燕麦在温暖地区表现更优。

　　

摘要

随着对食品和饲料需求的增加，需要开发出能够同时满足这两种需求的谷物技术，以便利用相同的作物和土地为牲畜提供优质的饲料，并生产用于人类食用的谷物。在拉比季节（Rabi），进行了一项为期两年的（2022–2023年和2023–2024年）田间实验，采用了随机区组设计（RCBD）的分区处理方法。实验包含了三个因素：谷物品种（小麦、大麦、黑小麦和燕麦）、刈割处理（不刈割、刈割、放羊和放牛），以及试验地点（白沙瓦农业大学和斯瓦特地区Alamganj Tehsil的Charbagh农民田地）。在斯瓦特种植的谷物品种具有更长的物候期。不刈割处理提高了生长情况、产量性状和生物产量（12,818公斤/公顷），而刈割处理则延长了燕麦的物候期。与斯瓦特相比，白沙瓦种植的谷物品种在产量构成、籽粒产量（3242公斤/公顷）和净收入方面表现更好。黑小麦在每穗小穗数（23个）、每穗籽粒数（57个）、干物质重量（49.22克/公顷）、生物产量（13,457公斤/公顷）和净收入（分别为70.4万卢比和69.3万卢比）方面表现优异。放羊处理带来了更高的净收入（60.8万卢比），使其在双重用途系统中具有最佳的经济适用性，尽管其籽粒产量仅比纯谷物系统降低了8%。与纯谷物系统相比，刈割、放羊和放牛处理分别使籽粒产量降低了15%、19%和29%。然而，早期移除饲料后，饲料的额外收益使价值成本比分别提高了8.95%、8.59%和3.25%。总之，白沙瓦种植的作物在产量和经济回报方面优于斯瓦特种植的作物。不刈割处理改善了产量性状，而刈割处理则带来了更高的净收入。因此，为了获得更高的产量，建议采用不刈割处理；而在白沙瓦种植谷物并配合放羊处理则可以获得最大的净收入。由于黑小麦具有较高的生物产量、籽粒产量和每穗籽粒数，建议在温暖地区采用这种双重用途系统。