一种用于评估成年人咖啡因摄入量的新问卷的有效性验证

《Nutrire》：Validation of a new questionnaire for assessing caffeine intake in adults

咖啡因摄入评估问卷在巴西成年人中的效度与可靠性研究，通过六项统计测试验证。问卷效度显示Spearman相关系数0.69-0.68，交叉四分位分类2%-0%，加权Kappa系数0.50，Wilcoxon检验p=0.07，Bland-Altman分析<95%数据点超出协议范围。效度中等至良好，可靠性五项测试均达标，支持其在流行病学研究中的应用。

　　

摘要

本研究的目的是开发一种自行设计的咖啡因食物频率问卷（CFFQ），并确定其在巴西成年人群中的有效性和重现性。通过结合六种统计测试来评估该问卷的有效性和重现性。结果显示，CFFQ在四种测试中表现出良好或中等的相对有效性：SCC有效性测试（CFFFQ1：r = 0.69，p < 0.001；CFFQ2：r = 0.68，p < 0.001）；四分位数交叉分类测试（相反三分位数，CFFQ1有效性：0%；CFFQ2有效性：2%）；加权Kappa系数测试（CFFQ1有效性：0.50，p < 0.001；CFFQ2有效性：0.50，p < 0.001）；以及Wilcoxon检验（CFFQ2有效性：p = 0.07）。CFFQ在五种测试中也表现出良好的重现性：ICC测试（r = 0.84 [0.77; 0.89]，p < 0.001）；四分位数交叉分类测试（相反三分位数，重现性：0%）；加权Kappa系数测试（重现性：0.68，p < 0.001）；百分比平均差异测试（重现性：10.50%）；以及Wilcoxon检验（重现性：p = 0.28）。Bland-Altman分析显示，在有效性和重现性方面，有不到95%的测量结果超出一致性范围（平均值±1.96标准差）。综上所述，本研究开发的CFFQ具有中等到良好的相对有效性以及良好的重现性，适用于流行病学和临床研究，可用于评估成年人的咖啡因摄入情况。