遵循传统日本糙米饮食模式的老年日本女性的肠道微生物群

《Nutrients》：Intestinal Microbiota of Older Japanese Females Adhering to a Traditional Japanese Brown Rice-Based Diet Pattern

蓝贻贝油（BMO）及其类似物绿唇贻贝油（GMO）和南极磷虾油（KO）通过抑制NF-κB和JAK2/STAT3信号通路，显著减轻类风湿关节炎（RA）大鼠足肿胀，降低RF、anti-CCP抗体及TNF-α、IL-17等炎症因子，改善滑膜纤维化和软骨损伤。BMO疗效略优，脂质组学提示其作用与RA相关代谢通路相关。

　　

摘要

背景：类风湿性关节炎（RA）是一种以滑膜炎为特征的慢性自身免疫性疾病。全球RA的患病率估计为0.5–1%。方法：本研究探讨了蓝贻贝（Mytilus galloprovincialis）油（BMO）对大鼠RA的治疗效果及其作用机制，并以绿唇贻贝油（GMO）和南极磷虾油（KO）作为对照组。结果：实验表明，BMO、GMO和KO均能减轻大鼠的足部肿胀，并降低血清中的类风湿因子（RF）、抗环瓜氨酸肽（anti-CCP）抗体以及促炎细胞因子（如TNF-??和IL-17）的水平。组织病理学评估进一步显示，BMO、GMO和KO能够抑制滑膜纤维化，减轻炎症细胞浸润，并改善踝关节的软骨损伤。总体而言，BMO的缓解效果略优于GMO和KO。血浆脂质组学分析发现，BMO改变的脂质代谢物与RA相关指标（尤其是促炎细胞因子）之间存在显著相关性。功能富集分析提示炎症相关通路（特别是NF-??B信号通路）参与了这一过程。进一步验证表明，BMO能有效抑制炎症细胞因子（TNF-??和IL-17的生成，同时下调滑膜组织中NF-??B p65、JAK2和STAT3蛋白的表达。此外，足垫组织中的IL-17生成与CD3阳性T细胞密切相关。GMO和KO也表现出类似的效果。结论：综上所述，BMO可能通过抑制NF-??B和JAK2/STAT3信号通路来缓解RA症状。