人参-生姜3:1联合配方在水浸束缚应激诱导的小鼠胃炎模型中的胃保护效应及机制研究

《BMC Complementary Medicine and Therapies》：Gastroprotective effects of a traditional ginseng–ginger formulation in a stress-induced gastritis mouse model

　　

摘要

本研究探讨了人参（Panax ginseng C.A.Mey.）与生姜（Zingiber officinale Roscoe）提取物联合配方（PZ）在水浸束缚应激（WIRS）诱导的小鼠胃炎模型中的胃保护效应。在探索性比例筛选实验中，人参与生姜比例为3:1的配方相比WIRS组显著减轻了胃出血性病变，因此被选为代表活性配方，用于后续剂量范围及机制研究。由于该筛选为探索性研究，3:1配方的选取是基于其相对于WIRS组的活性表现，而非基于各配方间优劣性的正式比较。连续七天的口服给药后，所选配方相比双蒸水处理WIRS组显著降低了胃组织中白介素-1β、诱导型一氧化氮合酶及环氧合酶-2的蛋白丰度。该配方还减少了脂质过氧化并提高了谷胱甘肽过氧化物酶活性，与抗氧化防御能力增强一致。该配方未显著影响M3R、H2R或CCK2R的mRNA表达。然而，仅凭这些发现不足以评估实际的胃酸分泌功能，且由于未直接测量胃酸分泌，PZ的胃保护效应中是否有胃酸分泌调节的贡献仍不明确。综上，所选3:1人参-生姜配方在急性WIRS处理下的雄性小鼠中减轻了胃出血性病变、炎症和脂质过氧化，同时增强了抗氧化防御。这些发现可作为临床前证据，支持PZ对抗急性应激性胃损伤的潜在胃保护效应。尽管如此，本研究结果并未确立PZ的临床疗效、安全性、适宜的人类摄入量或维护胃部健康的益处。要评估PZ的临床适用性，需要在更长期的研究和病因学不同的动物模型中验证其疗效与安全性，随后进行药代动力学和生物利用度评估，并开展设计合理的临床试验。