研究发现红酒中包含治疗肺病的良药

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英国时间10月28日（北京时间10月29日）消息，英国科学家最新一项研究发现，红酒里面包含有一种化学物质能够压制住目前尚且无法医治的一种叫“慢性阻塞性肺疾病”（COPD）。这是一种叫三羟基芪的抗氧化剂分子。在此之前，有关红酒中健康有益化学成分的研究主要用于心脏疾病治疗方面。

炎症一直以来被认为是导致肺部恶化成COPD肺病的原因。这种肺病在现有的医疗水平下只能压制还无法根治。几乎所有的患者都是因为抽烟而进一步恶化。COPD肺病被认为是在2020年以前世界第三大死因。

英国伦敦皇家学院研究学者路易斯-东尼里（Louise Donnelly）说，三羟基芪有一种奇妙的效果，能够使COPD患者肺部组织释放的发炎分子减少到接近正常水平。

该研究小组将一种叫“巨噬细胞”的免疫细胞分别从15名COPD患者和15名健康人的肺液中分离出来。巨噬细胞是特殊的清道夫，不仅清除掉侵入粒子和死细胞，同时也能够释放出引发炎症的发炎分子。他们认为这些细胞是导致肺细胞发炎、并最终导致肺组织崩溃的原因。

“白细胞介素-8”（IL-8）是一种强大的化学引诱剂，它“引”来一种叫“嗜中性粒细胞”的白血球，这些白血球释放出强大的生物酶，严重破坏患有COPD的肺部。比较巨噬细胞中IL-8的数量，COPD患者是抽烟者的5倍，而抽烟者又比不抽烟者来得多。当往巨噬细胞样品中添加入三羟基芪时，IL-8数量的增长几乎完全停滞。研究发现，IL-8数量在COPD患者的巨噬细胞中减少了88%，而在吸烟者的巨噬细胞中则减少了94%。

三羟基芪也降低其他发炎分子“粒细胞-巨噬细胞集落刺激因子”（GM-CSF）的释放，在COPD患者中减少了76%，在抽烟者中减少79%。GM-CSF能使嗜中性粒细胞在肺部存活得更长。

在红酒化学成分的作用下，IL-8和GM-CSF数量几乎减少一半。东尼里认为，红酒中的化学分子三羟基芪在未来将有可能成为治疗COPD的良药的主要成分，这是具有相当大的医学意义的。但该分子在红酒中甚少，即使你喝了很多红酒，仍然不能达到产生效果的分子浓度。

摘自 新浪科技