生物通报道：来自中山大学北校区公共卫生学院的凌文华教授以“Anthocyanins induce cholesterol efflux from mouse peritoneal macrophages: the role of the PPARγ-LXRα-ABCA1 pathway”为题在“The Journal of Biological Chemistry”杂志上发表了其有关花色苷能够促进小鼠巨噬泡沫细胞胆固醇的外流的研究发现，得到了JBC杂志副主编Stanford大学生物系Robert D. Simoni教授的高度评价，他称该论文为心血管疾病的防治提供了一种新颖的途径。

胆固醇逆转运(reverse cholesterol transport，RCT) 是高密度脂蛋白（HDL）将胆固醇从周围组织（包括动脉粥样斑块）转运到肝脏进行再循环或以胆酸的形式排泄的重要生理过程。其中周围细胞中的胆固醇以游离胆固醇的形式进行转移的，这种外流可通过弥散或受体介导的方式进行。
花色素苷（anthocyanin）即花色素的糖苷（cy-anin，花色素-3，5-二葡糖苷），是黄酮类化合物的一种，广泛分布于诸如葡萄、血橙、紫叶甘蓝、茄子以及樱桃等植物中。含有该物质的植物会因所含的花色素苷含量不同颜色各异（红酒中也含有这种物质）。一般认为这一物质具有一定的预防心脏疾病的功效。

凌文华教授研究小组在国家自然科学基金项目（批准号：30371215）的资助下利用多种生物化学和分子生物学的研究技术，研究发现植物化学物质花色苷能够促进小鼠巨噬泡沫细胞胆固醇的外流，这一作用与花色苷调控PPARγ-LXRα-ABCA1核受体信号通路密切相关。这是国内外首次报道花色苷具有促进胆固醇外流的作用。（生物通记者：张迪）

原文链接：
J. Biol. Chem., Vol. 280, Issue 44, 36792-36801, November 4, 2005
Anthocyanins Induce Cholesterol Efflux from Mouse Peritoneal Macrophages
THE ROLE OF THE PEROXISOME PROLIFERATOR-ACTIVATED RECEPTOR  -LIVER X RECEPTOR  -ABCA1 PATHWAY*
Min Xia, Mengjun Hou, Huilian Zhu, Jing Ma, Zhihong Tang, Qing Wang, Yan Li, Dongsheng Chi, Xiaoping Yu, Ting Zhao, Pinghua Han, Xiaodong Xia, and Wenhua Ling1
From the Department of Nutrition, School of Public Health, Sun Yat-sen University (Northern Campus), 74 Zhongshan Road 2, Guangzhou, Guangdong Province 510080, China 

 凌文华教授
凌文华教授，中山医科大学公共卫生学院院长，博士生导师。1955年11月出生，1993年在芬兰库奥皮欧大学获得博士学位，后在加拿大麦基大学、哥伦比亚大学和美国马歇尔大学作博士后和研究员，1997年回国。
 
主要研究方向为动脉粥样硬化的病因、发病机制的基础研究和营养防治途径。
主要研究成果发表在J.Clin.Invest(IF 9.3)、J.Biol.chem(IF 7.5)、J.Nutr(IF 2.4)、营养学报、中国病理生理、中国动脉硬化等国内外重要学术刊物。多篇论文被SCI收录。获得过国家自然科学杰出青年基金，目前主持国家级项目3项，省部级项目4项，与芬兰Univ.of Kuopio、加拿大Univ.of British Columbia、美国Boston Univ.合作项目共3项。近5年年均科研经费超过100万元。凌文华教授目前担任中华预防医学会公共卫生教育分会副主任委员，中国预防医学会广东省分会副会长，全国预防医学专业教材第三届评审委员会委员，《中国疾病控制杂志》副主编、《中国公共卫生杂志》、《中国动脉粥样硬化杂志》杂志的编委；J Nutr (USA),Eur J Clin Nutr（England）、Medical Science Monitor（USA）杂志审稿人。