生物通报道：琥珀酸盐（succinate）是许多塑料、药物、溶剂和食物添加剂的一种关键成分。现在，美国莱斯大学发明了一种新的用于制造琥珀酸盐的“绿色”技术。这项技术利用了一种经过遗传修饰的大肠杆菌来代谢葡萄糖并产生几乎纯净的琥珀酸盐。

找到制造像琥珀酸盐这样的关键化学中间体的“绿色”方法对化学工业具有重要意义。绿色技术能够利用可再生的资源如农作物而不是不可再生的石油，而且它们产生的废物也非常少。

莱斯大学的这项技术的核心是一种突变形式的大肠杆菌——它使琥珀酸盐成为它的唯一代谢副产品。这种细菌含有半打以上的基因修饰。Bennett和Ka-Yiu San花费了四年的心血创造出这种特殊的细菌。