生物通报道：蛋白研究著名品牌Pierce Biotechnology2006年开春推出了一种新型的植物蛋白提取试剂盒：P-PER Plant Protein Extraction Kit。这一试剂盒采用了一种新方法帮助研究人员裂解植物细胞，获得蛋白提取物，主要可以用于提取植物叶、茎、根、种子和花各组织细胞蛋白。

蛋白样品制备是蛋白质研究中的重要组成部分，目前蛋白样品的制备方法主要包括机械法、化学法和物理法（见蛋白质组研究第一步：双向电泳蛋白样品制备），在这个过程中最重要的就是减少蛋白以水解等各种形式的丢失，而植物蛋白样品由于其组织本身只含有较少量的蛋白，且含有较多酚类化合物干扰电泳，因此更是难以提取和制备。

Pierce此次推出的P-PER避免了猛烈的机械手段（比如研磨棒和研钵），而是采用了网格状提取袋，只要花费10分钟的时间（见下）就可以得到即可用于一般实验，又可用于双向电泳的蛋白样品。除此之外，P-PER用途也较广，包括各植物种类（拟南芥、烟草、、大豆、豌豆和菠菜等）的各器官蛋白，这些样品可以是新鲜的，也可以是冻存的或经过脱水的。而且也可以直接用于定量（Pierce的BCA Protein Assay Kit和Reducing Agent Compatible）。

详细请见：http://www.piercenet.com/Objects/View.cfm?type=ProductFamily&ID=1D29D6E3-10A6-4871-934C-38B147579A17
(生物通记者：张迪）