不要妖魔化转基因 |
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小】 www.ebiotrade.com 时间：2006年03月31日 来源：科技日报 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ |
摘要： |
3月14日，国际环保组织绿色和平在京宣布，在亨氏婴儿营养米粉中发现未经政府批准的转基因稻米成分。在新闻发布会上，绿色和平组织呼吁亨氏公司即刻召回该批次产品。
在我国的法规中，转基因水稻只允许在指定地区进行小范围的科研性试种，其商业化种植是非法的。因此，绿色和平组织通过德国基因时代的检测报告而断定亨氏的某一批次的营养米粉含有转基因成分后，业界震惊。事件发生后，亨氏大喊“冤枉”，3月27日发表声明，到目前为止，他们已分别从6家不同权威检测机构收到了相同的检测结果：亨氏婴儿营养米粉不含转基因成分。
据报道，本次在亨氏米粉中发现的转Bt基因抗虫稻米，含有一种能够杀死昆虫的蛋白质(Cry1Ac)。2000年的一项由墨西哥科学家所进行的研究显示，该种蛋白能够在小鼠体内引发免疫系统反应，是潜在的致敏原。
而著名学者方舟子则发表文章，称“即使亨氏米粉中真的含有转基因成分，也没有什么可担心的。”文章中介绍，按绿色和平组织的说法，亨氏米粉含有Bt抗虫害转基因水稻的成分。这种转基因水稻含有一种名叫Bt的毒蛋白基因，能分泌Bt毒蛋白抵抗水稻的主要害虫螟虫，因此种植这种水稻，可以少洒农药。“Bt毒蛋白”听上去很吓人，其实它对人是完全无毒的。许多食物，例如西红柿、辣椒、柑橘、葱、蒜等等都含有天然杀虫剂、驱虫剂，都是无毒的，而“Bt毒蛋白”正是人类已知的最为安全的一种天然杀虫剂。
争论仍在持续，结果亦未明朗，抛开亨氏与绿色和平组织的各执一词，这一事件中，转基因这个屡次在我国掀起轩然大波的名词，再次受到高度关注。近来，提起转基因动辄涉及食品安全问题，几近被妖魔化的转基因技术发展道路不得不让人忧虑。
好在有专家指出，转基因食品产业的发展前景是不会以人的意志为转移的，因为它出现的目的就是为了造福于人类。可以预见，在未来的几年里，以基因工程技术为核心的食品生产新技术会生产更多的新型转基因食品，这不仅可以解决食品短缺问题，丰富人们的食品，而且对于人们的健康也将有很大的帮助。
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