香港科技大学中药研发中心近日从传统中药夏桑菊中，成功抽取能防止H5N1病毒入侵细胞的有效成分，可用于预防和治疗禽流感。据悉，科大将与广州一药厂合作，进一步藉此技术研发抗禽流感药物。  

　　科大中药研究中心利用崭新提取技术，从夏桑菊成功抽取当中的脂溶性有效成分，可防止H5N1禽流感病毒入侵人体细胞，对禽流感及流感的预防和治疗有显着成效。  

　　科大表示会把这项专利技术，售予内地五大药厂之一、广药集团旗下的星群药业，研发抗禽流感的中药，并在本周五（28日）就合作举行签约仪式。  

　　传统中药夏桑菊，成分包括夏枯草、桑叶和菊花三味药，是广东地区常用的凉茶配方。数据显示，夏桑菊具清肝明目、散热结、润肺等作用，对肺燥引起的咳嗽也有疗效。