评论：广东话与鼻咽癌的关系

讲广东方言的易染EB病毒？这难道是推广普通话的标语？鼻咽癌又称为广东瘤，在两广地带高发。研究表明，说广东话的人群，鼻咽癌发病率又高于说潮汕话和客家话的人群。广东话和鼻咽癌之间到底有着什么样的联系呢？

　　

近日，看到《南方都市报》上的一则报道，标题有些雷人：讲广东方言的易染EB病毒。难不成这EB病毒听的懂广东话？笔者在广州生活近十年，偶尔也说说广东话，不知会不会因此而感染上EB病毒。惴惴不安地往下看，报道中中山大学附属肿瘤医院院长曾益新指出，95%的鼻咽癌患者都与EB病毒感染有关。讲广东方言的人属于特别容易感染EB病毒的人群。为此，专家还特别提醒，建议鼻咽癌高危人群检查EB病毒，鼻咽癌高危人群包括：有家庭史的、讲广东方言的、40至50岁年龄人群。

仔细读了两遍，还是不清楚为什么讲广东方言就特别容易感染EB病毒。难道不讲广东话，改说普通话，就可以避免EB病毒？对此，众多网友也纷纷表示不解。网友“小TEE”怀疑是不是因为广东话多鼻音，所以容易变成鼻咽癌？网络上此前就有传闻，称广东话有一些较为奇特的发音，会长期冲击到鼻黏膜部位，所以广东人特别容易罹患鼻咽癌。一时间人心惶惶，话都不敢多说一句。

传闻归传闻，我们还是要相信科学。让我们看看关于鼻咽癌的致病原因。

鼻咽癌是发生在鼻咽部的恶性肿瘤，我国是世界各大洲鼻咽癌的最高发地区，国内鼻咽癌分布有明显的地区性差异，以广东中部的肇庆、佛山、广州和广西东部的梧州地区连成一片为高发地带，向周围逐渐降低，所以鼻咽癌素有“广东瘤”之称。

曾益新院士等多年来一直从事鼻咽癌的研究。他曾做过一个关于鼻咽病发病机理和治疗方式探索的报告。报告中指出：在南中国和南亚，鼻咽癌的发病率是10万人里有10－30位患者，而在欧美，发病率低于10万分之一。在中国，鼻咽癌主要集中在广东和广西两个省区，其中广东最多。一个值得注意的现象是：说广东话的人群，发病率又高于说潮汕话和客家话的人群。患鼻咽癌的大多是40多岁的中年人。

为什么鼻咽癌与说广东话的人过不去？据中山大学肿瘤医院鼻咽科主任洪明晃教授介绍，讲客家话、潮汕话的广东人祖先是北方人，都是因各种原因迁徙到南方落地生根的，但讲广东话的广东人就属于纯正的南方人。他们对鼻咽癌发病具有易感性。研究报道，大约10%的鼻咽癌患者有癌家族史，鼻咽癌易感人群即使移居国外，生活习惯、居住环境发生改变后，其后代仍保持着高发病率的倾向；鼻咽癌的遗传易感区域已经定位在4号染色体上，为多基因遗传。

除了基因的问题，EB病毒的感染，环境因素也是鼻咽癌的可能诱因。EB病毒可能适合南方湿热的气候条件下生存。其次，传统意义上的广东居民喜欢吃腌制咸鱼、咸肉等，这类食物中亚硝酸盐含量很高，而亚硝酸盐及其化合物被证实是致癌的重要因素。香港的研究指出，由于港人少吃咸鱼，20年来鼻咽癌发病率下降逾三成。此外，地区自然环境造成的人群对某些微量元素摄入失衡，如高镍低硒，也已被证实可诱导实验动物鼻咽癌。调查发现，广东鼻咽癌高发地区的土壤、水及大米中镍含量高于其他地区。

内忧+外患，最终导致鼻咽癌在广东地区高发，鼻咽癌也变成了Canton tumor。至于说广东话会导致鼻咽癌，至今还没有这样的研究结论，都只是推断和猜想而已。如果你真的介意，那还是改说普通话吧。不过少吃些咸鱼，经常体检可能还来得更实在一些。

（生物通 薄荷）