这个国家级科研单位，旨在提升农业科学技术至世界领先水平，提高农业生产力，以保障国家粮食安全和改善人民营养。实验室希望结合香港的优势及内地的强项，以现代生物科技加上农民及育种家的传统智能，开发新技术、培养高素质科研人才，从而提高中国农业的技术储备及生产力。

 

 

农业生物技术国家重点实验室(香港中文大学)位于中大科学馆与中央科学实验室大楼的实验室组群，主任中国工程院院士辛世文教授对于获准成立国家重点实验室，感到非常荣幸，“这代表中大在农业生物技术研究领域所付出的努力及其卓越成就，得到国家充分认同和肯定。能够与中国最优秀的农业大学结为伙伴，双方必能起互补作用，发挥最大优势。”

 

中大与中国农业大学在农业生物技术研究方面素有紧密合作，加上双方于农业生物科研方面的雄厚实力及独特优势，为实验室奠立了稳固基础。加上商务及经济发展局、教育局和创新科技署的支持，国家重点实验室将在与中国农业大学的伙伴合作基础上，大大加强分子生物技术、水稻产量提升、水稻营养成分改良及作物抗逆性等方面的研究。

 

辛世文表示，植物生物科技对于世界粮食安全影响深远，他期盼新的生物技术结合传统育种，可提升稻米产量及营养。当今全球人口占半以米为主粮，有助稳定稻米供应的研究实在举足轻重，备受关注。国家重点实验室将为亿万同胞谋求更大的福祉，并积极促进内地和香港的科技合作。

 

 

农业生物技术国家重点实验室(香港中文大学) 荟萃中大植物分子生物学及农业科技研究所的科研人才，该所在作物改良、基因组功能和生物反应器等方面之研究皆卓然有成，技术条件已臻成熟。

 

过去10年，有关的研究在港府委任的国际评审小组两次的评审中，持续被选为“卓越学科领域”，成为全港10个获选专项中唯一的农业生物科技学科，并获大学教育资助委员会拨款共6300万港元。

 

时至今日，研究所与内地多个单位，包括国家杂交水稻研究及发展中心、中国科学院遗传与发育生物学研究所、中国农业科学院作物科学研究所、北京大学、清华大学、扬州大学、杭州中国水稻研究所、山西农业科学院经济作物研究所等，已建立广泛深远的合作关系。

 

国际合作方面，研究所与来自4个国家6个实验室合作，成功获得盖茨夫妇基金资助一宗重大项目(共8800万港元)，合作改良水稻的营养成分。此外，研究所与美国、英国、日本等国家的研究人员合作的研究，也已开展或在筹划阶段，主要课题包括作物改良、植物逆境适应、植物细胞学等方面。