《骨骼》：Peptan水解胶原蛋白有益于骨骼健康

在 Daniel Tome 教授监督下在 INRA-AgroParisTech Laboratory 开展并发表*在国际骨矿学会官方期刊《骨骼》上的研究显示 Peptan(TM) 有益于骨质疏松症预防

　　

 法国皮托2009年12月16日电 /美通社亚洲/ --

    为了回应顾客对长期骨骼健康的担忧，罗赛洛 (Rousselot) 若干年来已经实施了多项研究，以证明口服 Peptan(TM) 水解胶原蛋白对预防骨质疏松症有着积极的影响。

    骨骼是一个有生命的动态新陈代谢系统，依赖于保持骨形成和骨吸收的平衡。被称为造骨细胞的细胞制造骨骼，同时被称为破骨细胞的细胞又再次吸收骨骼。如果二者失衡将导致骨质疏松症，骨骼密度和质量均会下降。

    研究人员进行了体外研究，并强调在骨细胞繁殖中，Peptan(TM) 有利于造骨细胞的分化。之后，这些积极的结果在切除卵巢的老鼠体内得到了证实。切除卵巢的老鼠是用于模拟绝经后的骨质疏松症，而骨质疏松症会导致骨骼的矿物质密度降低。

    老鼠被分成三组：对照组（未切除卵巢）、以正常食物喂养的卵巢切除组以及以含有 Peptan(TM) 的食物喂养的卵巢切除组。12周之后，用 Peptan(TM) 喂养的卵巢切除组的骨骼矿物质密度与对照组相比没有显著的差异。但是没有用 Peptan(TM) 喂养的卵巢切除组的骨骼矿物质密度较低。

    已经通过测量羧基末端肽证实了 Peptan(TM) 对骨骼健康有益。羧基末端肽是一种常见的骨吸收标志物，羧基末端肽在用 Peptan(TM) 喂养的老鼠中含量显著较低，这表明骨吸收减少了。

    研究人员得出结论，通过刺激造骨细胞生长和分化，Peptan(TM) 可以恢复模拟绝经后骨质疏松症的骨密度。这证明了 Peptan(TM) 作为一种生物活性成分在帮助预防老龄骨流失方面的作用。

    * Hydrolyzed collagen improves bone metabolism and biomechanical parameters in ovariectomized mice: an in vitro and in vivo study. Guillerminet et al. Bone 2009.

    罗赛洛，网址：http://www.rousselot.com

    罗赛洛隶属于 VION N.V. (N.L.)，是明胶和水解胶原蛋白领域的全球领军企业。VION N.V. 是一家国际食品集团，生产高品质的人类及动物食品和配料（营业额：96亿欧元，在全球拥有员工31,000名）

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