Naure热点关注转基因食物致癌实验

【字体: 时间:2012年09月27日 来源:生物通

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  欧洲从来都不是特别喜欢转基因(GM)食品,而上周发布的一篇惊人的研究论文看起来将会更进一步地坚定公众和政党的反对态度。

  

生物通报道  欧洲从来都不是特别喜欢转基因(GM)食品,而上周发布的一篇惊人的研究论文看起来将会更进一步地坚定公众和政党的反对态度。

这项研究发表在同行评审期刊《食物和化学品毒理学》(Food and Chemical Toxicology)杂志上,调查了喂食NK603玉米大鼠的不利健康影响。NK603是由孟都山(Monsanto)生物技术公司开发的一种对草甘膦除草剂具有抗药性的玉米品种,在欧盟、美国和其他国家获得了批准供动物和人类食用。研究论文报告称相比于对照组,转基因组大鼠形成了更高水平的癌症,具有更大的恶性肿瘤,并更早死亡。研究人员尚无法最终确定这一效应的机制。

研究人员对大鼠进行了长达两年(几乎是它们的整个生命期)的监测,这是对包含这些特异基因的玉米所做的第一个长期研究。大约十几个不同的转基因农作物长期研究都没有发现这样明显的健康影响。较早前由孟都山公司发起了一项90天的喂养试验,在大鼠中的NK603玉米测试未显示有不利的影响。

关于这些研究结果爆炸式的媒体新闻报导激励了欧洲转基因食品的反对者。法国总理Jean-Marc Ayrault说如果结果获得证实,政府将敦促在全欧洲范围禁止这种玉米。欧盟委员会已经向意大利帕尔马独立的欧洲食品安全局(EFSA)下达了指示评估这一研究。

然而有许多的科学家对于该研究的方法学和结果提出了质疑。他们认为论文中呈送的数据还不能轻易地声称是独立的评估,并且他们还质疑了研究的实验设计和处理组与对照组间差异的统计学分析。其他的科学家们指出实验中的Sprague-Dawley(SD)品系大鼠被证实容易自发形成肿瘤,尤其是随着年龄的增长,使得难于解释这些结果。孟都山公司自身称研究“不符合这类科学研究的最低可接受标准”。

这项花费320万欧元(410万美元)的研究是由卡昂大学的分子生物学家Gilles-Eric Séralini领导,与总部在法国巴黎的遗传工程研究和独立信息委员会(CRIIGEN)协作完成。作为“旨在研究转基因生物(GMOs)、农药、污染物对于健康和环境的影响,并开发无污染的替代品的独立的非营利科学反专家评估组织” CRIIGEN自己为研究买单。研究论文的出版的同时,本周Séralini还推出一本题为了“现在我们都是豚鼠?”(All of Us Guinea-Pigs Now?)的书,讲述了研究项目的故事,连同还有一部电影和一个电视纪录片。

在对Nature提问的一份书面回复中Séralini和论文的共同作者、CRIIGEN主席Joël Spiroux de Vendômois说他们对于这种“暴行”和科学工作者批评的即时性感到惊讶。他们认为大多数的批评家并不是毒理学家,并认为一些有可能有相互竞争的利益,包括从事转基因组作物开发工作的人。他们还指出了批评家的一些错误,例如生成论文中显示随时间推移大鼠存活的图表没有包括对照的数据。

作者们承认SD大鼠可能不是这种长期研究最好的模型,但他们认为NK603喂养大鼠和对照组之间的差异是显著的,中年期对照组少很多大鼠形成肿瘤。他们补充说孟都山公司NK603玉米90天试验也是采用的SD大鼠。

西班牙依维尔基里大学毒理学家、《食物和化学品毒理学》主编José Domingo说在同行评审中没有对该研究举红旗。去年Domingo撰写了一篇关于转基因植物安全性评估的重要综述,曾抱怨转基因食品缺乏独立的喂养研究。

只有在详细分析这篇论文及数据、并重复这些实验后才有可能解决对这些研究结果的争议。但Séralini表示直到作为欧洲授权认可NK603基础的原始数据公诸于众,他才会发布他的数据。并且他希望所有的数据都通过一个独立国际委员会评估,并认为参与授权玉米的专家不应该介入。欧洲食品安全局局长Catherine Geslain-Lanéelle不赞同,并表示她的机构很好地组建了一个多学科小组给出了一个公正的评估。

经济合作与发展组织食品安全、纳米安全和化学事故负责人Peter Kearns表示一些科学家们长期质疑这样的喂养研究是否适合于检测整体食品的安全性。设计测试化合物的研究可以给予精确剂量的纯化和确定特征的化合物,但食品中的化合物是由不同成分组成的,剂量难于控制。监管机构主要依赖更强有力的测试来比较转基因食物和对应的非转基因食物的毒理学和营养概括筛查潜在问题。

Kearns说解决转基因食品安全争议只能来自严谨的科学澄清这些问题。

(生物通:何嫱)

生物通推荐新闻摘要:

Rat study sparks GM furore

Europe has never been particularly fond of genetically modified (GM) foods, but a startling research paper published last week looks set to harden public and political opposition even further, despite a torrent of scepticism from scientists about the work.

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