首个获批的转基因三文鱼

　　

——AquaBounty Technologies公司获批快速培育三文鱼是第一个美国食品药品监督管理局FDA批准的转基因动物

生物通报道：在审慎考虑了二十年之后，美国FDA终于于11月19日批准了AquaBounty Technologies公司的 AquAdvantage 三文鱼用作食物，这种大西洋三文鱼由基因工程改造而成：它从大鳞大马哈鱼（Chinook salmon）获取了一种生长激素基因，从鳗鱼状海洋撅嘴鱼（eel-like ocean pout）上获取了一种增强子。

这一声明标志着FDA“第一次批准转基因动物用作食物，”FDA的一份声明中说。

来自加州大学戴维斯分校的Alison Van Eenennaam 认为，“FDA对 AquAdvantage的认证前所未有。”而FDA兽医中心的主任Bernadette Dunham则表示，“FDA已充分分析和评估了相关数据，认为 AquaBounty Technologies公司的 AquAdvantage 三文鱼符合获批的要求，比如作为食物是否安全等。”

三文鱼又称鲑鱼、大马哈鱼。普通三文鱼要30个月才能成熟，但转基因三文鱼的生长期缩短了近一半，仅需16至18个月。无论是在味道、质地、颜色还是气味上，转基因三文鱼都和普通的野生三文鱼一模一样。

这种转基因三文鱼的特点便是具有超强的生长能力。AquaBounty公司的技术部门往转基因三文鱼中植入了两种基因，第一种基因会在三文鱼体内产生出大量生长素，第二种基因则确保，这种三文鱼在任何环境下都能持续生长，即使是在大西洋底冰冷刺骨的环境中。

转基因三文鱼由于成长速度快，同时对环境条件要求不高，所以能够有效提高养殖效率，并降低养殖场的运营成本。至于是否存在食品安全方面的问题，早在2010年，美国食品和药品管理局（FDA）就已给出初步认证，称转基因三文鱼与传统三文鱼一样安全，食用转基因三文鱼不会有任何危害。

当然对此，不少学者和机构提出了质疑，这些反对意见主要来自两方面的顾虑，一是大多数消费者仍对食用安全存有疑虑，另一重顾虑则是担心转基因三文鱼会危害野生三文鱼的安全。一些以环保团体为首的批评者认为，海产品本身容易导致过敏，转基因三文鱼可能尤其含有危险过敏源。而且，这种三文鱼体内含有大量生长素，被人体摄入后，难保不在血液循环中诱发癌变。

另外，转基因三文鱼可能流入海洋，混入野生三文鱼中——转基因三文鱼吃得多、长得快，势必夺走普通野生三文鱼的食物，导致野生三文鱼陷入危机、甚至灭绝的境地。

对此AquaBounty公司的回应是，他们培育的这种“超级三文鱼”可安全食用并且有利于保护野生三文鱼。因为转基因三文鱼全部为雌性，体内拥有3条染色体（普通三文鱼只有两条），再加上大部分转基因三文鱼并不具备生殖能力，所以它们与野生三文鱼交配成功的概率非常低。

但还是有学者认为，即使大部分转基因三文鱼不具备繁殖能力，也难以保证个别具备生殖能力的不会逃到大自然中进行繁殖。

2012年12月，FDA再发评估报告。这一次，FDA为了这条鱼做足了准备，参与这份评估草案的还有美国鱼类和野生动物管理局、美国国家海洋渔业局和美国农业部。报告结论称：即使转基因三文鱼可能逃逸、繁殖、建立种群、对大西洋三文鱼或人类利益带来危害的可能性还是非常低。

在此次公布的声明中再次进行了解释，“FDA 已确定AquAdvantage三文鱼并不会对环境造成重大影响，因为目前已经进行了多项措施，防止这种鱼逃出限定区域，在自然环境中生存。”

原文摘选：

FDA OKs GM Salmon
AquaBounty Technologies’s fast-growing fish is the first genetically modified animal approved by the US Food and Drug Administration.