你会买转基因三文鱼吗？加拿大已开放转基因三文鱼出售市场

　　

总部设在美国马萨诸塞州的水产公司AquaBounty将一种名为Chinook的鲑鱼鱼卵基因植入了大西洋鲑鱼（一种常见饲养型三文鱼）鱼卵中。转基因鱼卵孵化一年后平均重量就高达1340克，对比普通1龄大西洋鲑鱼的平均重量仅为663克。

两种鲑鱼体型对比

这种转基因鲑鱼的饲养成本更低，发育为成体所需时间只需普通鲑鱼的一半。为了防止饲养鲑鱼外逃，破坏生态系统，AquaBounty强调，他们只会繁殖具有生育能力的雌性鱼类，以此将鱼种间出现杂交的风险性降到最低，种间杂交出现新种会扰乱海洋生态系统的平衡。

2010年，AquaBounty公司表示他们已经收到FDA兽医中心的反馈，公司市场化生产转基因鱼卵的7个相关部门有5个已经通过检验，一旦这种转基因鲑鱼在美国获得认证，该公司下一步将进军欧洲，寻求认可。

事实上，AquaBounty公司围绕转基因鲑鱼的相关技术形成于上世纪90年代，随后接触美国监管层，开始“逆流而上”：

1989年，加拿大研究学者运用基因工程手段将Chinook salmon的生长激素基因和Zoarces americanus的一个基因调控元件转入野生大西洋鲑鱼内，经基因修饰后的鲑鱼能低水平地持续表达生长激素。

1995年， AquaBounty向美国FDA提交“调研新动物药（Investigational New Animal Drug）”申请。

2001年，AquaBounty向FDA呈递首份监管研究报告。

2009年，FDA发布转基因动物（兽药）评估管理指导，AquaBounty完成了FDA要求的呈递文件。

2010年，FDA表态转基因鲑鱼可以安全食用。

2012年，FDA在5月已经完成了转基因鲑鱼环境评估草案，但是直到12月才正式公布。

2013年，环境评估草案的公众评论期被延长2个月，并于4月26日结束。

在监管地狱监禁了近25年后，直到2015年11月19日，才被美国FDA释放出来，6个月后，加拿大当局作出了同样的决定，两个国家都不要求转基因鲑鱼被贴上基因工程标签。

至此，这种快速生长的鲑鱼成为了美国第一个被批准用于人类消费的转基因动物。

但此举遭到了大量环境和食品安全团体的迅速反对。与加拿大不同，美国的政治斗争阻碍了转基因鲑鱼进入市场。法律制定的美国政府2017财政年度预算包括了一项指导FDA禁止转基因鲑鱼销售的规定，除非FDA修改计划，告知消费者他们所购买的鲑鱼是转基因产品。参与规定制定的参议员Lisa Murkowski（共和党，阿拉斯加）称AquaBounty公司的三文鱼是“假鱼”。

美国和加拿大各团体活跃分子要求监管机构重新考虑有关决定。华盛顿特区环境保护组织“食品安全中心”去年还起诉了FDA，试图推翻有关转基因鲑鱼的决定。该组织称，FDA缺乏监督基因工程动物的立法权威，没有充分考虑环保风险就做出了决定。

如今，AquaBounty公司的鲑鱼走进加拿大市场势必会激起新一轮反对。公司首席执行长Ronald Stotish认为转基因鱼的吸引点在于其经济利益，它们可在城市附近养殖，无需海外空运，这将为美国和加拿大创造更多养殖产业和工作机会。况且，由于转基因鲑鱼可在养殖箱内生存，不容易接触病菌和寄生虫，食用起来更安全。

8月4日，加拿大方面宣布已经出售了大约4.5吨的转基因鲑鱼。第一批进入商业市场的AquaBounty鲑鱼售价每磅5.3美元（78.5元人民币/公斤）。

范德堡大学遗传学家、AgGenetics（一家刚起步的工程奶牛、肉牛生产企业）创始人之一James West博士说：“有些事，需要有人勇敢地迈出第一步。庆幸的是，不是我们公司。如果AquaBounty他们失败了，将直接扼杀工程畜牧业的整一代人。”

AquaBounty公司目前的养鱼场设在巴拿马，公司计划扩建一个位于加拿大爱德华王子岛的工业基地以提高产量，当地政府在今年6月批准了这项建筑工程，同月，AquaBounty还收购了印第安纳的一个养鱼场，正等待美国监管部门同意开放生产。

无论转基因面临多少挑战，遭受多少质疑，在中国科学院遗传与发育生物学研究所研究员朱桢看来转基因技术仍是育种的主流技术手段。虽然产业化滞后，但中国专家形成一致共识：我国在转基因研发方面已从“跟跑”到“并跑”甚至部分“领跑”，在世界各国以转基因为核心的生物技术竞技中，中国必须积极参与并引领其发展。

第一条转基因鲑鱼上市的艰苦经历为全世界转基因产品的研发、生产、投放踏出了一条可行之路，无论成败，AquaBounty公司的经验对我国转基因动物食品产研开发实践都具有高度的借鉴意义。

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原文标题：
First genetically engineered salmon sold in Canada
Salmon is first transgenic animal to win US approval for food
Transgenic salmon nears approval

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