食用超加工食品与患抑郁症的风险

　　

关于研究:

这项研究的结果表明，更多的超加工食品(UPF;例如，高能量、可口和即食食品)的摄入，尤其是人工甜味剂和人工加糖饮料，与抑郁风险增加有关。

虽然UPF与抑郁症相关的机制尚不清楚，但最近的实验数据表明，人工甜味剂会引起嘌呤能在大脑中的传递，这可能与抑郁症的发病有关。

作者:Raaj S. Mehta, m.d.， m.p.h.和Andrew T. Chan, m.d.， m.p.h.，来自马萨诸塞州总医院和波士顿哈佛医学院，为通讯作者。