研究结果显示，25%的孕妇没有从饮食或膳食补充剂中获得足够的omega-3脂肪酸

一项新的全国性队列研究的结果显示，尽管人们强烈建议摄入omega-3脂肪酸以获得最佳妊娠结局和后代健康，但25%的参与者表示在怀孕期间很少或从不吃鱼，服用omega-3补充剂的人更少。

　　

一项新的全国性队列研究的结果显示，尽管强烈建议食用omega-3脂肪酸以获得最佳妊娠结局和后代健康，但25%的参与者报告在怀孕期间很少或从不吃鱼，服用omega-3补充剂的人更少。这项名为“怀孕期间摄入鱼类和n-3脂肪酸补充剂的人口统计学和健康特征:来自ECHO项目妊娠队列的结果”的研究由哈佛朝圣者卫生保健研究所的研究人员领导，并于2月27日发表在《公共卫生营养》杂志上。

这项研究很及时，因为世界卫生组织和美国国家科学院都计划在今年晚些时候发布关于怀孕期间食用鱼类的风险和益处的报告。“欧米伽-3脂肪酸是支持积极健康结果的必需营养素。该研究的主要作者、哈佛医学院教授、哈佛朝圣者卫生保健研究所人口医学系主任艾米丽·奥肯说:“在怀孕期间获得足够的这些营养素对于预防早产、促进儿童健康和神经发育至关重要。”

先前的研究着眼于与怀孕期间鱼类和补充剂摄入相关的人口统计学特征，涉及的参与者较少，旧数据可能无法代表当前的摄入量。研究小组利用10800名孕妇报告的鱼类消费信息，以及来自美国各地参与环境对儿童健康结果影响(ECHO)项目的12646名孕妇的补充摄入信息，解决了这一研究缺口。

研究结果显示，近25%的参与者表示不吃鱼或每月吃鱼少于一次，只有16%的人服用补充剂。与预期相反，食用鱼类较少的人服用补充剂的情况更少，这使得这一群体摄入omega-3脂肪酸不足的风险更高。与补充剂的使用类似，收入和教育程度较高的老年人食用更多的鱼。然而，与补充剂不同的是，在非西班牙裔白人和使用烟草和尼古丁产品的人群中，具有种族/民族身份的人食用鱼的比例更高。服用补充剂的可能性最高的是那些年龄较大、受过高等教育和收入较高、非西班牙裔白人或亚洲人。此外，由于使用烟草或尼古丁产品或体重指数较高，妊娠不良后果风险较高的女性服用补充剂的情况较少。

奥肯博士说:“目前的证据表明，母亲食用低汞鱼的好处，或者取而代之的是omega-3补充剂，超过了任何潜在的风险。”“我们的研究提供了最新的信息，以告知急需的公共卫生建议和资源，以支持临床对话，鼓励怀孕期间食用低汞鱼，并在不吃鱼的人中摄入omega-3补充剂。”