CTC茶叶中微塑料污染的溯源研究：加工阶段影响与健康风险评估

本研究首次系统追踪CTC茶叶加工过程中微塑料（MPs）污染源，发现发酵阶段污染最严重（1.1颗粒/g），鉴定出聚乙烯（PE）、聚丙烯酸酯、聚氯乙烯（PVC）和尼龙等主要聚合物。通过估算每日摄入量（EDIparticles为0.03-0.28颗粒/kg体重/天）和致癌风险指数（ILCR低至10-9级），证实当前污染水平在安全范围内，为茶叶安全生产提供关键基线数据。

　　

研究亮点

加工阶段中MPs的丰度

从5个地点采集的30份茶叶样本显示，超过70%的样品存在MPs污染。不同地点间MPs含量存在显著差异（克鲁斯卡尔-瓦利斯检验，卡方值=17.3，p=0.001），乔普拉地区的污染水平显著高于特莱和达姆迪姆地区（邓恩检验校正p<0.05）。乔普拉地区记录到最高MPs浓度（1.17±1.25颗粒/g），而达姆迪姆地区最低（0.4±0.38颗粒/g）。在加工阶段中，发酵环节MPs富集最显著（1.1颗粒/g），干燥环节最低（0.4颗粒/g）。有趣的是，采摘和切揉阶段主要检出纤维状和碎片状MPs，这暗示加工设备（如萎凋槽、传送带）可能是重要污染源。

结论

本研究首次揭示印度CTC茶叶加工过程中MPs的污染特征：发酵阶段为关键污染节点（1.17±1.25颗粒/g），主要聚合物类型为聚乙烯（PE）、聚丙烯酸酯、聚氯乙烯（PVC）和尼龙。通过健康风险评估表明，当前污染水平下非致癌风险（HQ）和致癌风险（ILCR）指数均低于安全阈值，为制定茶叶安全生产规范提供了科学依据。