微生物驱动养殖系统：优化露斯塔野鲮高密度育苗的关键钥匙

为探究适合微生物介导生物絮团系统（biofloc system）的露斯塔野鲮（Labeo rohita）育苗密度，研究人员开展实验。结果显示，8000 尾 /m3（T3）时净收益最高，且 T1 - T4 存活率高。该研究为优化养殖密度提供依据。

　　在本研究中，大小为 5.6±0.15 毫米（2.40±0.06 毫克）的露斯塔野鲮（Labeo rohita）鱼苗，以 4000 尾 /m3（T1）、6000 尾 /m3（T2）、8000 尾 /m3（T3）和 10000 尾 /m3（T4）这四种密度放养，以评估微生物介导生物絮团系统（biofloc system）的适宜密度。露斯塔野鲮鱼苗在 20000 升的聚乙烯内衬圆形生物絮团池（直径 5 米）中养殖，每组设置三个重复，养殖周期为 28 天。鱼苗投喂粉尘饲料（粗蛋白 36%，脂肪 4%），每百万尾鱼苗投喂 4 千克，分两餐投喂，且每日投喂量递增 10% 。絮团通过添加糖蜜制备，维持碳氮比（C/N ratio）为 12:1，使絮团体积保持在 8 - 10 毫升 / 升。鱼苗存活率高达 79.7 - 86.8%，且从 T4 到 T1，存活率与养殖密度呈负相关，T1 与其他处理组差异显著（P＜0.05） 。养殖 28 天后，T1、T2、T3 和 T4 组鱼苗的体长分别为 20.13±1.7 毫米、17.8±1.6 毫米、15.6±1.5 毫米和 13.0±1.3 毫米，体重分别为 90.97±5.52 毫克、74.10±4.85 毫克、67.17±2.62 毫克和 41.07±2.99 毫克。T1、T2 和 T3 组鱼苗的生长情况，与在混凝土池中养殖的露斯塔野鲮鱼苗（养殖 21 天后，体长 17 - 21 毫米，存活率 55 - 62%）相近。在生物絮团系统中，即使养殖密度提高 2 - 4 倍，鱼苗仍能保持较高存活率。然而，T4 组虽然存活率较高，但鱼苗体长相对较短，若养殖密度提高至 5 倍，则需延长养殖周期。水消耗与养殖密度呈负相关，从 T1 到 T4，随着养殖密度增加，水生产率提高。与其他处理组相比，T4 组中应激生物标志物，如超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（Catalase）、葡萄糖和碱性磷酸酶（ALP）的水平显著升高。经计算，T3 组的净利润（135.37±8.63 美元）和成本效益比最高，T1 组（82.5±5.92 美元）最低，T2 组（109.7±17.03 美元）和 T4 组（115.33±8.11 美元）在统计学上无显著差异。因此，本研究建议露斯塔野鲮鱼苗在生物絮团系统中的养殖密度最高可达 8000 尾 /m3。