海洋沉积物弯曲杆菌源生物表面活性剂：兼具广谱抗菌抗真菌特性的绿色生物防治剂

本研究首次报道了海洋沉积物弯曲杆菌(Curtobacterium oceanosedimentum)产生的生物表面活性剂(COBS)，该复合型糖脂肽（含脂质/肽段/碳水化合物）通过HPTLC、FTIR、HR-LCMS等技术表征，对Chromobacterium violaceum(抑菌圈24 mm)和Acinetobacter calcoaceticus(22 mm)等病原体展现卓越抗菌活性，同时对Candida albicans等真菌具有显著抑制效果，为环境修复和生物防治提供了新型绿色解决方案。

　　

海洋沉积物弯曲杆菌(Curtobacterium oceanosedimentum)这座"微生物工厂"近期被解锁了惊人潜能——其分泌的生物表面活性剂(COBS)经鉴定为结构复杂的糖脂肽(glycolipopeptide)或脂糖蛋白(lipoglycoprotein)，包含脂质锚定区、功能性肽段和糖链修饰。研究团队通过油扩散实验和溶血活性检测完成初筛，乳化指数测定显示其对橄榄油乳化效率高达60%，暗示其在石油降解或食品工业的应用前景。

高精度薄层色谱(HPTLC)和傅里叶红外光谱(FTIR)联用技术捕捉到特征性氨基振动峰和脂肪酸酰胺信号，高分辨质谱(HR-LCMS)则解析出分子量分布特征。抗菌测试数据令人振奋：对紫色色杆菌(Chromobacterium violaceum)的抑制直径达24毫米，远超常规抗生素；更引人注目的是其"双刃剑"特性——对白色念珠菌(Candida albicans)等真菌同样展现剂量依赖性抑制，这种跨界打击能力在已知生物表面活性剂中实属罕见。

该发现为抗生物膜(anti-biofilm)制剂开发提供了新思路，其环境友好特性尤其适合土壤修复和农业病害防治。不过要实现工业化生产，还需攻克发酵工艺优化和制剂稳定性等"卡脖子"难题。