外源物质混合叶面喷施：解锁茶树应对干旱胁迫的新策略

干旱限制茶树绿叶产量与品质。研究人员模拟伊朗桂兰省降雨，对 15 年生茶树 cv. Kashef 施加 40 天干旱胁迫，探究多种外源物质叶面喷施效果。结果显示，褪黑素（MT）或 MT + 营养物质喷施可提升茶树生长和产量，为应对茶树干旱提供新策略。

　　干旱是限制茶树（Camellia sinensis (L.) O. Kuntze）绿叶产量和品质的主要因素之一。本研究旨在探究多种外源物质对茶树 cv. Kashef 应对干旱胁迫时生理生化反应的调控作用。为模拟伊朗桂兰省（位于伊朗北部）的降雨情况，在 2022 年 6 月 3 日至 7 月 11 日对茶树施加了 40 天的干旱胁迫。研究人员研究了包括褪黑素（300 μM）、营养物质（2% 氯化钾 + 0.1% 硫酸锌 + 0.1% 硫酸镁 + 0.025% 硼酸 + 0.05% 氨基酸精氨酸）、羧甲基壳聚糖（100 mg L^-1）、褪黑素 + 营养物质、羧甲基壳聚糖 + 营养物质以及水杨酸（0.02%）等外源物质叶面喷施的效果，并与对照条件（即干旱胁迫，不进行任何叶面喷施）进行对比，以确定 15 年生茶树 cv. Kashef 对干旱胁迫的耐受性。结果表明，在干旱胁迫条件下，与对照相比，叶面喷施褪黑素显著提高了叶片的相对含水量、叶绿素和类胡萝卜素含量、脯氨酸含量，以及过氧化氢酶（CAT）、抗坏血酸过氧化物酶（APX）和超氧化物歧化酶（SOD）的抗氧化酶活性。相反，与对照相比，其显著降低了丙二醛水平。此外，叶面喷施褪黑素 + 营养物质在应对干旱胁迫时，提高了绿叶产量、总蛋白含量、抗氧化酶活性以及叶绿素稳定指数。研究数据显示，叶面喷施褪黑素或褪黑素 + 营养物质，是一种在干旱胁迫下提高茶树生长和产量的可行策略。