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2011年中科院候选院士之中山大学
生物通报道：2011年中国科学院院士增选有效候选人名单已经公布，此次生命科学和医学学部增选候选人71人，分布在不同的地区院校，其中中科院系统最多（16人），其次是清华大学，北京大学和上海交通大学（4人），首都医科大学（3人），军事医学科学院和中山大学（2人）。以下是这些科学家及其院校的介绍，帮助大家进一步了解他们及他们所在的科研机构。 中山大学是由孙中山先生亲手创立，有着一百多年办学传统的综合性重点大学。今日的中山大学，由1952年院系调整后分设的中山大学和中山医科大学合并组建而成。2001年10月，原中山大学和中山医科大学合并组建新的中山大学，进一步拓宽了学科结构，成为一所包括人文
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2011亚洲大学排名之大陆高校
生物通报道：每年5月，英国著名高等教育研究机构QS（Quacquarelli Symonds）均与英国《泰晤士报高等教育增刊》（THES）推出亚洲区大学排名榜。2011年香港科技大学超越香港大学，成为亚洲最佳大学，紧跟其后的分别是香港大学和新加坡国立大学(NUS) 。亚洲大学排行榜参考的评价指标包括：研究论出版情况、被引用数量、国际化程度、外籍教职员与学生人数、交换学生人数、毕业生就职情况、雇主评等等。在此次排名的前五名中，就有三所香港大学，报道认为香港的大学因为多以英语教学，较易与英、美、欧等学校接轨，国际化程度高，加上教学品质高，外国教职员及学生也多，毕业生广获雇主欢迎，因此上榜较多。在大
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全球化导致食物供给出现卫生隐患
新奥尔良，路易斯安那州——2011年5月23日—— 今日在新奥尔良市参加第111届美国微生物学会大会的科学家们表示，在美国持续增加从发展中国家进口的食品供给的同时，我们也令自己面对更大的食物引起的疾病的风险中，因为这些国家的食物特别是在生产海鲜和鲜活农产品生产卫生标准与美国不同。“2006年美国消费的食品中大约有15％来自进口。食品生产过程的卫生规范在全世界范围内并不处处相当。进口食品会将一些当地的疾病带到那些该疾病本来少见或者并不存在的地方。”乔治亚大学的Michael Doyle说。“现实情况是，我们将继续并增大进口食品，这多是因为发展中国家的劳动力比这里便宜很多。我们将继续看到更多的食品
来源：EurekAlert中文
时间：2011-05-25
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研究发现减少脂肪摄入有助于控制糖尿病
据国外媒体5月23日报道，《美国临床营养学杂志》刊登一项最新研究宣称，减少脂肪或糖类摄入量有助于控制糖尿病，即使不减轻体重，可达到遏制糖尿病的效果。 高灵敏、低背景ECL发光液 免费申请试用装 美国阿拉巴马大学研究人员对69名参试者进行了为期8周的脂肪与糖尿病实验研究。研究期间，参试者减少脂肪或糖类摄入量，除此之外，每位参试者依然吃保持正常体重的必须食物摄入量。结果发现，低脂肪饮食组参试者胰岛素分泌量更高，葡萄糖耐受更好，而且胰岛素敏感度更高。 新研究负责人芭芭拉·高尔教授表示，这项研究的独特之处是，研究结果完全独
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研究发现：女性心情不好想想美食可缓解
很多女性心情不好就大吃特吃，好像吃下了这些食物，也就吃掉了烦恼一样。其实，这种食物有自己的名称慰藉食物。慰藉食物是人们对那些用来帮助缓解紧张情绪、放松神经的食物起的名字，即通过食用喜爱的食物来达到心理上的暗示作用。 高灵敏、低背景ECL发光液 免费申请试用装 慰藉食物到底有没有用?《心理科学》杂志报道，虽然这些食物对保持身材不利，但是对心情确实是有着有利影响的。研究发现，当人有孤独感的时候，即使只是想一想那些平时爱吃的土豆泥、鸡汤、巧克力，就能变得开心起来。专家认为，这些人们从记忆中精心挑选出来的食物，能够让人想起那
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研究发现：辣椒有益糖尿病治疗
据牙买加最近一期的《植物疗法研究》杂志报道，辣椒可以治疗糖尿病。高灵敏、低背景ECL发光液 免费申请试用装 牙买加科学家查明，赋予辣椒以辣味的辣椒素能显著降低血糖水平。尽管在牙买加传统医学中辣椒一直被用来治疗糖尿病，但从未对它主要成分的药性做过专门的研究。牙买加首都金斯敦西印大学的科学家们弥补了这一缺陷，取得了新的研究成果。他们的研究表明，在糖作用后两个小时，服用辣椒素的狗的血糖水平明显低于未服用辣椒素的实验狗的血糖水平。服用辣椒素两个半小时后测得的狗胰岛素含量，同样也高一些。目前，研究人员尚不清楚辣椒素是如何影响胰岛素的含量的。他们推测，可能是辣椒素提高了胃下胰腺胰岛素的分泌量，也有可能是它
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研究称游戏致人肥胖 吃饭应远离电脑屏幕
近日，据外媒报道，一个由来自加拿大和丹麦科学院研究人员组成的研究小组发现：人在玩电脑游戏的时候，会吃下更多的食物，无论你胃口如何。 高灵敏、低背景ECL发光液 免费申请试用装 这些研究人员找来自愿者，进行了1-2小时的实验，他们发现人在玩游戏时能量消耗比平时高，而且游戏玩过之后食物摄取也比平时高。看来玩游戏真是一件很消耗脑力的行为。 研究称吃饭应该远离电脑屏幕 其实这不是第一次有人对游戏与肥胖的关系进行研究了，英国布里斯托大学的研究人员的研究成果曾经就发表在《美国临床营养学杂志》
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研究表明 过期产是诱发儿童癫痫的风险因素
根据《儿科学杂志上的一项报告，在妊娠42周或以后出生的婴儿，其在生命的第1年发生癫痫的风险增加。波士顿大学公共卫生学院的Vera Ehrenstein及其同事检查了在丹麦3个县出生的277,000多名儿童生命前12年期间过期产与癫痫风险之间的相关性。 高灵敏、低背景ECL发光液 免费申请试用装 结果显示，在2805例有记录的癫痫病例中，23%在生命的第1年发生了癫痫。发病率比率(IRR)大小随生产模式而不同。例如，对于在妊娠43周或以上出生的婴儿，癫痫IRR在无帮助的阴道分娩组为1.3，器械辅助出生组为2.9，剖腹产
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英国皇家学会期刊《界面聚焦》推出“虚拟生理人类”专题
最新一期的英国皇家学会期刊《界面聚焦》（Interface Focus）推出专题——“虚拟生理人类”（Virtual Physiological Human，VPH）。作为欧盟资助的计算生物医学项目，VPH计划旨在发展出一整套针对人体研究的技术方法，它以信息技术的转换特征为依据，将对人类健康、幸福及相关重要方面产生影响。 高灵敏、低背景ECL发光液 免费申请试用装 为紧扣2010年召开的VPH会议主题，该专题将主要聚焦于心血管研究。有关心血管建模成果的广度与深度，将在本专题的文章中得到体现。（科学网 张笑/编译）
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吃巧克力说明心情糟？饮食爱好反映你健康
尽管我们都知道蔬菜水果有益健康，但大部分人却更喜欢巧克力、蛋糕等高热量食品。英国《每日邮报》近日刊文指出，人们对于这类食物的偏爱，通常有多方面的原因。有些是人类在进化过程中养成的习惯，比如，史前人类对甜味食品有特殊的偏好；有些是饮食文化造成的；有些则是源于心理原因；当然，更多时候，这种偏好反映出的是身体的需求。巧克力和糖果：这类人很可能情绪上正经历低潮期，心理上有着强烈的需求，希望感觉好一点。含有镁、铁和抗氧化剂的黑巧克力有一定营养，适当多吃点没什么问题。饼、面条等面食：这类人的身体可能对小麦制品吸收得不好，这就导致他们不得不多摄入该类食物。糖尿病患者通常有类似的情况，因为他们的身体不能很好地
来源：人民网-《生命时报》
时间：2011-05-25
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警惕！六类人群吃鱼过多等于进食毒药
鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。需要注意的是，患有以下疾病者不宜多吃鱼。1、服用某些药物者：服用止咳药者不要吃鱼，尤其是深海鱼更不要食用，以免引起组胺过敏反应，导致患者出现皮肤潮红、结膜充血、头晕、心跳加快、荨麻疹等不适症状。不少深海鱼都含有组胺物质，一旦人体内的组胺量超标，该物质就会进入人体血液循环中，导致组胺过敏反应。平时吃深海鱼之所以没有上
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“爆炸西瓜”背后隐藏的危险 专家教你挑果蔬
就在国家不断出台严管食品安全的措施时，近日，一则“江苏西瓜莫名‘爆炸’，一天炸掉几千斤”的新闻，又引发了人们的广泛关注。5月8日起，江苏镇江延陵镇大吕村的40多亩西瓜大棚就像布下了“地雷阵”，已结满瓜藤的大小西瓜，还没有成熟就一个个“疯狂”炸裂。当地种植指导技术员分析，这可能是农民不当使用了西瓜膨大增甜剂的结果。 就在“爆炸西瓜”事件曝出后，珠海、西安等市场上又出现了“绝育黄瓜”、“激素韭菜”。有菜农称，市场上卖的顶花带刺的黄瓜其实是用避孕药、雌激素涂抹出来的，人常吃就会出现不孕不育，甚至绝育等后果。食品添加剂阴云未散，果蔬安全又再次让百姓充满担忧。站长统计站长统计 专家解释“爆炸西
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基因测天赋在美惹争议
一些家长希望尽早知道孩子到底有何天赋，以便集中精力培养。美国几家机构看准这一商机，推出基因测试服务，“预测”孩子究竟有何种运动天赋。 Invitrogen公司Ambion RNA用户手册全新上市，纸质版免费申请 这种基因测试引起不小争议。 助判断 科罗拉多州博尔德阿特拉斯运动遗传学机构首先推出这种服务。家长支付１６９美元，可以检测孩子基因中是否有控制肌肉的关键蛋白质ＡＣＴＮ３。这种蛋白质能让肌肉更有爆发力。 这家机构的执行总裁纳特·卡拉瑟斯接受美国《华盛顿邮报》采访时说：“不少人表示疑惑，认为我们能预测你或孩子
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研究表明 吃低脂肪鱼可瘦身
夏季临近，对喜欢阳光沙滩的西班牙人来说又到了该瘦身的季节。厚重的冬季大衣掩盖了他们身上的“米其林轮胎”，但随着炎热夏季的到来，身体的每一处都将暴露在众目睽睽之下。 Invitrogen公司Ambion RNA用户手册全新上市，纸质版免费申请 能够起到神奇瘦身效果的食品数不胜数，但是哪些既能天然瘦身，又能保证身体健康呢？低脂肪鱼(无须鳕鱼、海鲂、鳎)可以很好地完成瘦身任务。 西班牙生物医学研究中心的一项研究表明，每天多吃低脂肪鱼有助于缩小腰围、降低血
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设想没有基因证据的世界
上月，美国官方是如何确定死的人就是本·拉丹的？面部辨认技术只能确定95%的相似度，最终根据官方说法，是基因技术确定了99.99%的相似度。 Invitrogen公司Ambion RNA用户手册全新上市，纸质版免费申请 1987年几起连环强奸案成为美国首次通过DNA技术确定罪犯的案件，从那之后，50个州政府，联邦政府和美国军方都有DNA档案。但是想象明天醒来，世界不再有基因技术，不再能准确辨认极端分子、重罪犯、人类残骸，远古遗迹或者亲生父母，我们能容忍准确度没有那么高的证据吗？ 每周一，联邦
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9种食物帮忙减肥
吃对食物有助减肥。英国《每日邮报》近日盘点出减肥功效最好的9种天然食物。 Invitrogen公司Ambion RNA用户手册全新上市，纸质版免费申请 1．苹果。苹果富含膳食纤维和大量水分，吃下后会增加大脑“饱腹感”信号。美国研究发现，饭前15分钟吃一个中等大小的苹果，每餐热量摄入可减少15%。 2．红辣椒。红辣椒中的辣椒素有助于控制食欲，限制多脂、多盐和多糖食物摄入量。 3．海藻。荷兰科学家发现，海藻食用后会变成凝胶状，有助于增强饱腹感，使食欲降低30%。 4．绿茶。《美国临床营养学杂志》刊登一项新研究发现，
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科学揭秘12种常见梦境
梦喻示着我们白天生活的一些随机片段，至少我们认为它们涵盖了很多意义。为了寻求梦的背后含义，我们往往不惜花费重金购买昂贵的释梦辞典、搜索网上的词条解释，甚至诉求于“雅虎知识堂”，更多的人则诉求于精神分析学之父弗洛伊德所做出的相关解释。根据他的解释，梦在根本上喻示着人类的欲望，并且往往具有某种性意味。考虑到这一点，如果你曾梦到自己骑着一只大香蕉穿越林肯隧道，那将意味着一个全新的含义。这个梦境就够弗洛伊德忙活一会儿的了。不管怎样，以下就让我们看看12个最普通的梦境所代表的含义吧。我们将列出不同的解释，有比较传统的解释，也有一些独到的解释。1.梦见自己迟到或还未做好准备这个梦境表示你将无法按时参加一个
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研究表明：每天化妆女性 每年吃掉4斤化妆品
李凯菲 央视《消费主张》日前曝光了化妆品使用不当及采珂化妆品给皮肤及其他脏器造成损伤问题。英国科学家本斯指出由于每天使用化妆品，欧洲女性每年平均吸收约2.3千克（4.6斤）化学物质。 皮肤是人体最大的器官，涂上的化妆品成分自然吸收进入血液。上海中医药大学附属曙光医院传统中医诊疗中心主任医师窦丹波说，其实，要想美丽，外敷不如内补，好好调理自己的五脏，就是给自己最美丽的妆容了。 心主血脉——按摩心俞穴按出好气色。中医讲，心主血脉、其华在面。如心血亏少，则面色发白，常伴有健忘多梦、眩晕等，如果血淤，还可能表现为唇色暗紫。 心血亏虚的人，平时可多吃些养心补血的食物，如用龙眼、莲子、红枣等煮粥。平
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丈夫看妻子做家务感觉最轻松
美国研究人员发现，丈夫家务量为妻子的二分之一，看妻子做家务感觉最轻松。 两年调查 加利福尼亚大学洛杉矶分校家庭日常生活中心的研究人员在洛杉矶征募30对夫妇，充当志愿者。调查对象有工作，年龄40岁出头，结婚大约13年，有至少一个孩子，多数家庭有三个孩子。 研究人员每周随机选择两个工作日加周末两天，各拍摄调查对象10分钟视频，了解他们日常生活状态，采集唾液样本，测试压力激素皮质醇水平。 英国《每日邮报》5月19日援引家庭日常生活中心主任、人类学家埃莉诺·奥克斯的话报道：“我们所做的就是从早到晚拍摄视频，观察10分钟内家庭成员身处何地，与何人一起做何事。我们同
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熟西红柿有助降低胆固醇和血压
澳大利亚一项研究显示，熟西红柿有助降低胆固醇和血压，预防心脏病。常吃西红柿或西红柿制品或许可以替代少量他汀类药物。 这一研究成果由国际著名医学期刊《欧洲更年期杂志》（Maturitas）发表。 澳大利亚阿德莱德大学博士卡琳·里德和彼得·法克勒牵头这项研究。研究人员对比分析过去55年中14项针对番茄红素与胆固醇和血压关系的研究，试图找出其中规律。 研究人员发现，临床数据表明，番茄红素可以降低血液中“有害胆固醇”、即低密度脂蛋白的水平。胆固醇过高容易引发心脏问题。一般情况下，医生会给病人开他汀类药物，帮助降低胆固醇。 英国《每日邮报》5月20日引述里德的话报
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