鱼废水解物（FWH）助力斑节对虾（Penaeus monodon）生长与健康的创新研究

研究人员评估 FWH 对斑节对虾生长和健康的影响，发现 20ppm 及以上 FWH 可促生长，具重要意义。

　　本研究评估了鱼废水解物（Fish Waste Hydrolysate，FWH）在室外水槽系统和土池中改善斑节对虾（Penaeus monodon）生长和健康的能力。FWH 是一种由鱼市和加工单位的海洋鱼类边角料 / 废弃物制备的增值产品。在室外水槽系统中进行了为期 60 天的试验，设置 7 种 FWH 剂量（0、5、10、20、40、80 和 160ppm）。结果表明，在添加 20ppm 及以上 FWH 处理组中生长的斑节对虾，其特定生长率（Specific Growth Rate，SGR）、增重（Weight Gain，WG）和饲料转化率（Feed Conversion Ratio，FCR）显著优于对照组和较低剂量 FWH 处理组（p＜0.05）。存活率、平均日增重（Average Daily Gain，ADG）和增重百分比也呈现相似趋势。所有 FWH 处理组的絮体密度显著更高（p＜0.05），与对照组相比，浮游植物和浮游动物的数量有所增加。血液学分析表明，FWH 处理的对虾健康状况得到改善。随后，在印度喀拉拉邦坎努尔区的农民池塘中进行了斑节对虾的田间试验。处理池塘添加 40ppm FWH，对照池塘不添加 FWH。与对照组相比，添加 FWH 的池塘中动物的生长有显著差异（生长提高 16%，p＜0.05）。生长的改善可能是由于添加 FWH 的池塘中浮游植物和浮游动物等天然食物的数量增加。这项研究突出了 FWH 是一种可持续的方法，既能将鱼废弃物转化为有价值的蛋白质，又能促进斑节对虾的生长。