探寻尼泊尔乡村振兴 “果” 动力：樱桃李（Prunus cerasifera Ehrh.）与桃（Prunus persica (L.) Batsch）的价值与潜力

为探究樱桃李（Prunus cerasifera Ehrh.）和桃（Prunus persica (L.) Batsch）在尼泊尔乡村经济振兴中的作用，研究人员在尼泊尔 54 个区开展调查。结果显示二者用途广泛，且桃的使用受年龄和职业影响。开发果汁、酒等产品，对优化利用和经济发展意义重大。

　　水果资源是保障国民饮食和振兴乡村经济的重要资产。尼泊尔自然多样性丰富，拥有大量水果资源，其中樱桃李（Prunus cerasifera Ehrh.）和桃（Prunus persica (L.) Batsch）从该国东部到西部均有分布。研究人员评估了这两种植物的民族植物学意义和当前利用情况，并提出了可持续利用路线图。
研究人员在尼泊尔 54 个区进行了民族植物学调查，收集了 775 名受访者的数据。樱桃李和桃分别被应用于 8 个和 12 个主要类别。樱桃李的总使用报告有 1441 份，桃为 1867 份。桃用于食用水果的保真度最高（100%），樱桃李为 99.4% 。广义线性模型（GLM）泊松分析表明，桃的使用显著依赖于年龄和职业，而樱桃李的使用则与这些变量无关。
研究得出结论，为了优化樱桃李和桃的利用，应优先开展产品开发项目，如生产果汁、葡萄酒和酒精。这些增值产品可以在确保这些物种可持续利用的同时，提高经济效益。