合同农业助力塞内加尔水稻生产集约化:为粮食安全筑牢根基

【字体: 时间:2025年05月03日 来源:Agriculture & Food Security

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  在发展中国家,农业面临诸多困境,为探究合同农业(CF)对农业集约化的作用,研究人员以塞内加尔水稻生产为对象展开研究。结果显示 CF 与化肥使用、支出及拖拉机使用正相关。这为提升农业生产提供新思路,对保障粮食安全意义重大。

  在全球,超 20 亿人面临粮食不安全问题,7 亿人生活在贫困线以下,其中多数是撒哈拉以南非洲地区的小农户。这些小农户以往依靠扩大耕地和增加劳动力来提高农业产量,但如今,人口增长使得耕地被用于非农业用途,将森林和草原转为耕地又带来高昂的环境成本,而且结构转型导致农业劳动力减少。在这样的背景下,农业集约化成为解决粮食问题的关键。农业集约化指在不扩大或少量扩大耕地面积的情况下,提高农业生产和生产力,例如使用改良品种、化肥、机械化技术以及灌溉技术等。然而,撒哈拉以南非洲地区的农业集约化程度很低,其化肥使用、机械化和灌溉水平在全球处于低位。这主要是由于缺乏资金、投入和产出市场不完善、公共推广服务薄弱等因素的限制。合同农业(Contract Farming,CF)作为一种可能解决这些问题的制度,在非洲被广泛应用,但其对农业集约化的作用却尚不明确。因此,为了深入了解 CF 在农业集约化中的作用,来自东京大学和波恩大学发展研究中心的 Francis E. Ndip 和 Takeshi Sakurai 开展了相关研究,研究成果发表在《Agriculture & Food Security》上。
研究人员为开展此项研究,采用了高频率非平衡面板数据进行分析。数据来源于塞内加尔塞内加尔河谷地区(SRVA)的波多尔和达加纳两个部门的实地调查,通过多阶段抽样选取了水稻种植户作为样本。研究中,衡量农业集约化的指标包括化肥使用量、化肥支出、改良水稻品种的使用以及拖拉机的使用。为解决可能存在的内生性问题,研究人员采用了相关随机效应模型(CRE)进行估计。

在研究结果部分,样本特征方面,农户平均使用约 1000 千克无机肥料,花费约 189,000 非洲金融共同体法郎(FCFA)购买肥料,约 89% 的农户使用拖拉机,约 70% 的农户种植改良水稻品种萨赫勒 108(Sahel 108),仅有约 18% 的农户参与合同农业。在经济计量结果方面,研究发现 CF 与化肥使用量呈正相关,参与 CF 的农户使用更多化肥;CF 也与化肥支出正相关,表明农户会将合同贷款用于购买肥料。虽然 CF 与改良水稻品种使用的相关性在统计上不显著,但仍呈正相关趋势,可能是因为该地区许多农户已在使用该品种。此外,CF 增加了农户使用拖拉机的可能性,与其他研究结果不同,在本研究地区,由于生产集体组织且合同贷款多发放给农民组织,避免了拖拉机服务提供的问题,提高了农户对拖拉机服务的可及性。

综合来看,研究结论表明 CF 在水稻生产系统的农业集约化中发挥着重要作用。通过增加化肥使用和支出,以及提高机械化水平,CF 有助于提高水稻产量。然而,农业集约化也带来了一些环境问题,如化肥过度使用导致土壤动物减少、水体污染,单一品种种植导致生物多样性丧失,拖拉机使用增加温室气体排放等。同时,CF 还存在一些社会问题,如加剧性别不平等、农村不平等,使农民过度依赖合同公司等。尽管如此,政策制定者仍可利用 CF 推动发展中国家主食产业链的农业集约化,如扩大 CF 覆盖范围、提供更多机械化服务、设计直接提供服务的 CF 方案等。但在利用 CF 的过程中,需要谨慎考虑其带来的环境和社会问题,通过合理设计合同等方式,推动可持续集约化发展。该研究为发展中国家利用 CF 提升农业生产和保障粮食安全提供了重要的参考依据。

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