探寻双色东方黄芩（Scutellaria orientalis L. subsp. bicolor）的药用奥秘：化学成分与生物活性解析

为探究双色东方黄芩（SOB）不同极性提取物的化学成分与生物活性，研究人员开展相关研究。他们鉴定出 36 种化合物，发现水提取物效果突出。该研究为 SOB 的药用价值提供新数据，助力其在医药领域的开发利用。

　　本研究旨在评估特有植物双色东方黄芩（Scutellaria orientalis L. subsp. bicolor，简称 SOB）不同极性提取物的化学成分，并测定它们的生物活性。研究人员运用主成分分析（PCA）、层次聚类分析（HCA）以及带有皮尔逊相关矩阵分析的三角热图等多元方法，直观呈现出各种生物活性之间的关系。水提取物的提取效率最高，达到 20.31%。通过液相色谱 - 电喷雾电离 - 串联质谱（LC-ESI-MS/MS）分析，研究人员鉴定并定量了 36 种植物化学指纹化合物，优化了对 SOB 不同组分酚类成分的研究。结果显示，莽草酸（Shikimic acid）、野黄芩苷（scutellarin）和黄芩苷（baicalin）是主要成分，且含量各异。SOB 水提取物中的总酚（TPC）和总黄酮（TFC）含量最高，分别为 25.78 ± 2.21 μg PE_s/mg 提取物和 43.45 ± 0.31 μg QE_s/mg 提取物 。采用 DPPH、ABTS 和 CUPRAC 法评估提取物的抗氧化活性，发现 SOB 水提取物和 SOB - 丙酮提取物表现优异。在 DPPH 法中，SOB - 乙醇提取物的 IC₅₀值为 57.09 ± 0.29 μg/mL；ABTS 法中，SOB 水提取物的 IC₅₀值为 26.22 ± 0.26 μg/mL ；CUPRAC 法中，SOB - 乙醇提取物的 A_0.5值为 83.43 ± 0.69。在酶抑制活性方面，尽管趋势相似，但在浓度为 200 μg/mL 时，SOB - 正己烷提取物和 SOB 水提取物的乙酰胆碱酯酶（AChE）抑制活性最高，分别为 58.49 ± 0.95% 和 57.33 ± 1.10%；SOB - 正己烷提取物的丁酰胆碱酯酶（BChE）抑制活性最高，为 46.81 ± 0.75%；SOB - 丙酮提取物的酪氨酸酶抑制活性最高，为 60.75 ± 0.61%。这些结果为双色东方黄芩主要酚类化合物和生物活性提供了新数据，其强大的抗氧化和酶抑制活性也支持了这些研究成果。