有机养殖条件下未阉割与阉割育肥公猪的群体社会行为差异及其个体福利影响

本研究针对有机养殖中未阉割公猪（entire males）攻击性行为可能导致的个体福利问题，通过分析531头未阉割与305头阉割公猪的皮肤损伤数据，发现未阉割公猪群体中损伤分布更集中（SD更高），但雌性接触可缓解此现象。研究揭示了空间 allowance（≥2.3 m2）和性别混养对降低 agonistic interactions 的关键作用，为有机养殖实践提供了科学依据。

　　

在有机养猪业中，未阉割公猪（entire males）因其更高的活动性和攻击性行为（如 biting 和 mounting），常被视为潜在的动物福利隐患。尽管此前研究显示阉割与未阉割公猪群体的平均皮肤损伤数量无显著差异，但个体间损伤分布的不均衡性可能隐藏着严重的福利问题——少数“受害者”可能承受大部分攻击。这一现象在强调动物福利的有机养殖体系中尤为值得关注。德国五家有机农场联合开展的研究，通过系统分析836头公猪（531未阉割/305阉割）的损伤数据，揭示了未阉割公猪群体中损伤分布的独特模式及其调控因素。

研究团队采用多阶段临床评分法，在猪只体重达80 kg和130 kg时记录 front（前躯）与 rear（后躯）皮肤损伤，并结合首次分群销售后的数据。关键发现包括：未阉割公猪群体中，当缺乏雌性接触时，其皮肤损伤的标准差（SD）显著高于阉割组，且中重度损伤个体比例更高；而雌性邻近饲养可消除此差异。空间 allowance 的增大（尤其对未阉割个体）能显著降低损伤风险。有趣的是，阉割公猪中初始体重较低者更易受伤，且损伤与终身体重 gain 负相关，但未阉割个体无此关联，暗示两者攻击动机的生物学差异。

Farms and animals
研究覆盖德国5个有机农场的39个未阉割公猪群（531头）和22个阉割群（305头），所有个体均通过耳标追踪，并在80 kg、130 kg体重及首次分群时进行损伤评分。

Results
空间 allowance 与 group size 存在中度相关性（rho=0.66），故后续分析排除 group size。未阉割公猪在无雌性接触时，其 front 和 rear 损伤的组内变异（SD）及中重度损伤比例显著更高。阉割个体中，初始相对体重较低者 front 损伤更多，且损伤数与 lifetime weight gain 负相关。

Discussion
未阉割公猪的损伤集中现象并非必然，而取决于饲养条件。雌性接触可能通过性行为分流降低攻击性，而高空间 allowance（≥2.3 m²）通过减少资源竞争缓解冲突。阉割个体中体重与损伤的关联可能反映其更稳定的社会 hierarchy（等级制度），而未阉割个体因性激素驱动的攻击行为更随机。

Conclusions
该研究证实有机养殖未阉割公猪的个体损伤风险可通过管理策略（如雌性邻近饲养、高空间 allowance）有效控制，为行业提供了兼顾动物福利与经济利益的解决方案。论文发表于《Applied Animal Behaviour Science 2.2》，其结论对推动有机畜牧业可持续发展具有重要意义。