海洋微藻Picochlorum maculatum MACC3与壳聚糖复合饲料对斑节对虾幼体的生长促进及免疫增强作用

研究人员针对斑节对虾(Penaeus monodon)幼体营养强化需求，开发了含海洋微藻Picochlorum maculatum MACC3（富含PUFAs和类胡萝卜素）与壳聚糖的复合饲料。通过60天饲喂实验发现，10%壳聚糖絮凝藻膏组(T4)显著提升幼体生长性能（消化酶活性提高2-3倍），WSSV攻毒后存活率延长40%，免疫基因（TGase表达量激增6倍）和酶活性全面上调。该研究为可持续水产养殖提供了新型功能性饲料方案。

　　

这项突破性研究揭示了海洋微藻Picochlorum maculatum MACC3与壳聚糖的协同效应。这种富含多不饱和脂肪酸(PUFAs)和类胡萝卜素的微藻，经壳聚糖絮凝处理后，在斑节对虾幼体饲养中展现出惊人效果。实验设置六组饲料配方：冻干藻粉(T1)、藻膏(T2)、壳聚糖絮冻干藻(T3)、壳聚糖絮藻膏(T4)、纯壳聚糖(T5)及商业饲料对照(C)。

经过60天喂养，T4组表现最为亮眼——幼体不仅个头长得快，存活率也大幅提升。秘密在于其消化系统被全面激活：淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶活性飙升2-3倍。当遭遇白斑综合征病毒(WSSV)攻击时，T4组展现出"超级免疫"特性：存活率比对照组高出40%，同时催化酶(CAT)、酚氧化酶(proPO)等免疫指标显著升高。

分子层面更令人振奋：α-2-巨球蛋白(A2M)、抗菌肽(crusti)、酚氧化酶原(proPO)基因集体上调，特别是转谷氨酰胺酶(TGase)基因表达量暴增6倍！这些发现证实，壳聚糖与微藻膏的黄金组合，既能当"营养师"促进生长，又能作"免疫教官"提升抗病力，为绿色水产养殖开辟了新路径。