绿洲灌区玉米籽粒产量及品质对密植及间作豌豆的响应

　　

摘要： 针对绿洲灌区增密导致玉米籽粒品质下降问题, 研究间作豌豆对不同密度玉米籽粒品质的影响, 以期为构建高产高品质玉米种植模式提供理论和实践依据。2020—2021年, 设裂区试验, 主区为单作玉米(M)、玉米间作豌豆(M||P); 副区为玉米种植密度, 单作分别为每公顷7.8万株 (M1, 低密度)、10.35万株(M2, 中密度)、12.9万株(M3, 高密度), 对应低、中、高间作玉米密度分别为每公顷4.5万株(M1||P)、6万株(M2||P)、7.5万株(M3||P)。重点研究增密及间作豌豆对玉米产量和营养品质的影响。结果表明, 增密显著提高玉米籽粒产量和生物产量; 间作豌豆显著提高玉米的籽粒产量和生物产量, 且间作能强化增密对籽粒产量和生物产量的正效应, 间作中密度(M2||P)玉米籽粒产量和生物产量最高, 分别较单作低密度提高了34.6%~36.6%和30.0%~39.3%。随着密度的增大, 籽粒淀粉含量显著增加, 蛋白质和脂肪含量显著降低, 而营养成分总产量先增加后降低; 间作豌豆显著增加籽粒营养成分含量和营养成分总产量, 且能够强化增密对籽粒淀粉含量以及籽粒营养成分总产量的正效应, 消减增密对籽粒蛋白质含量负效应, 同时弱化高密度较中密度导致的籽粒营养成分总产量下降。增密显著降低玉米籽粒中苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸含量, 显著增加色氨酸和赖氨酸含量; 间作显著提高籽粒中苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸含量, 且间作能够弱化增密对籽粒苯丙氨酸和亮氨酸含量的下降, 以间作中密度处理效果最好。从综合表现来看, 增密和间作均显著提高玉米的综合表现, 间作豌豆且玉米密度为6万株 hm^-2时综合表现最优(评分为0.47)。该模式可最大限度提升籽粒产量, 同时有利于籽粒品质提升, 是河西绿洲灌区提升玉米籽粒产量和品质的可行种植模式。