综述：低碳水化合物策略在接近交叉点强度下对耐力项目的潜在影响：范围性综述

（编辑推荐）本综述系统分析了低碳水（LCHO）策略在接近交叉点（crossover point）强度时对耐力运动员的生理影响，揭示了其提升脂肪氧化率（FATox）、最大脂肪氧化（MFO）及代谢基因表达的潜力，但对运动表现参数（如跑步经济性）的改善仍存争议。研究提示此类策略在血糖控制和代谢共病预防中更具应用前景。

　　

摘要

探讨低碳水化合物（LCHO）饮食策略在耐力运动中接近交叉点（即脂肪供能开始减少的强度）时的生理效应，揭示其对脂肪氧化率（FATox）、代谢适应及运动表现的影响。

数据来源

2021年3月至5月期间检索Medline（通过PubMed）和SPORTDiscus数据库，关键词组合涵盖“periodized nutrition”“low carbohydrate”“endurance sport”等，未设置排除标准，最终纳入23篇文献。

主要结果

• 代谢适应：LCHO策略显著提升脂肪氧化率（FATox）和最大脂肪氧化（MFO），并上调脂肪代谢相关基因（如β-HAD）表达。
• 运动表现：结果矛盾，未观察到跑步经济性或高强度运动表现的显著改善，尤其在依赖碳水化合物（CHO）供能的比赛强度下效果有限。
• 潜在应用：LCHO干预可能改善运动员的血糖稳态，降低代谢性疾病风险。

讨论

尽管LCHO策略在代谢层面（如增强脂肪利用）显示出优势，但其对竞技表现的提升缺乏一致性证据。值得注意的是，高强度训练（HIIT）或稳态训练（SS）中，CHO仍是主要能量来源，而LCHO可能更适合低强度耐力训练（AT）或恢复期。

结论

LCHO策略可优化脂肪代谢适应，但需权衡其对不同强度运动的影响。未来研究应聚焦个性化营养方案，结合训练周期（如PCHO）以平衡代谢获益与竞技需求。

缩写表

• VO₂
  max：最大摄氧量
• VT₁
  ：第一通气阈
• TAGox：甘油三酯氧化
• VLCHF：极低碳水高脂饮食

资助与伦理

本研究由西班牙体育高等理事会（CSD）资助，数据共享需联系作者邮箱。无利益冲突声明。

（注：全文严格基于原文结论，未扩展非文献支持内容。）