棉籽粉和紫苏油对蛹虫草液体培养中虫草素(Cordycepin)生产的协同增效作用研究

本研究针对蛹虫草(Cordyceps militaris)工业化生产中虫草素(Cordycepin)产量提升的瓶颈问题，创新性地采用棉籽粉替代昂贵酵母提取物作为氮源，联合紫苏油作为碳源，通过响应面法优化获得最佳培养基配方：初始pH 5.7条件下含棉籽粉20.61 g·L?1和紫苏油8.28 g·L?1，使虫草素产量达1.49±0.04 g·L?1，较对照组提升1.602倍，为虫草素低成本规模化生产提供了关键技术方案。

　　

在蛹虫草(Cordyceps militaris)的液体培养体系中，虫草素(Cordycepin)作为核心活性成分备受关注。这项研究巧妙运用棉籽粉(cottonseed powder)替代传统昂贵氮源酵母提取物，结合紫苏油(perilla oil)的碳源补充作用，通过响应面法(response surface methodology)精准优化培养条件。实验数据显示，当培养基初始pH值调至5.7，并添加20.61 g·L^?1棉籽粉与8.28 g·L^?1紫苏油时，虫草素产量飙升至1.49±0.04 g·L^?1，较未添加组(0.93±0.03 g·L^?1)实现60.2%的显著提升。该成果不仅验证了廉价棉籽粉的氮源替代可行性，更揭示了紫苏油对虫草素生物合成的正向调控作用，为真菌次级代谢产物的工业化生产提供了经济高效的培养策略。