国际医学营养大会将于 8 月 14 日至 16 日在华盛顿特区举办，探讨从超加工食品到 Ozempic 等热门健康话题

一些超加工食品对你有益吗？改变饮食习惯能比Wegovy或Ozempic更有效地减肥吗？营养在乳腺癌、前列腺癌、更年期和阿尔茨海默病中扮演着什么角色？这些只是8月14日至16日在华盛顿特区举行的第13届国际医学营养大会上，超过25位全球顶尖营养专家将共同探讨的热门营养话题中的几个。

　　

华盛顿特区——一些超加工食品对你有好处吗？改变饮食习惯是否比服用Wegovy或Ozempic更有利于减肥？营养在乳腺癌、前列腺癌、更年期和阿尔茨海默病中扮演着什么角色？这些只是8月14日至16日在华盛顿特区举行的第13届国际医学营养大会上，25多位全球顶尖营养专家将共同探讨的众多热门营养话题中的几个。

“我们将揭晓抗癌新信息、减肥药的惊人新发现，以及加工食品的惊人发现，”医师委员会主席尼尔·巴纳德（Neal Barnard）医学博士、美国外科医师学会院士（FACC）表示。“我们将聆听关于纯素饮食功效的新成果，以及其他一些饮食方法可能带来的危害。”

数百名医生、高级执业临床医生、营养师、营养教育工作者及其他人士将了解最新的营养研究成果，并学习如何将其应用于日常实践。为期三天的会议重点包括：

• 开幕致辞：JAMA Internal Medicine副主编兼纽约市健康与医院首席执行官医学博士 Mitchell Katz 将于周四主持会议开幕，新任美国医学会主席医学博士 Bobby Mukkamala 将于周五致开幕辞。
• 乳腺癌：医学博士 Kristi Funk 和医学博士、哲学博士 Rowan Chlebowski 将分享有关生活方式和乳腺癌治疗及预防的最新研究。
• 更年期：医学博士 Vanita Rahman 将讨论更年期和激素疗法，而医学博士 Anthony Scialli 将解答“更年期迷思”。
• 前列腺癌：医学博士 Dean Ornish 将讨论关于生活方式如何减缓、停止或逆转前列腺癌进展的研究；医学博士、理学博士 Edward Giovannucci 将介绍营养在前列腺癌中的作用；医学博士、国会议员 Peter Carroll 将介绍筛查、治疗计划和预防。
• 超加工食品： Christopher Gardner 博士将讨论心脏健康和超加工食品，Michael Greger 医学博士将研究超加工植物肉与肉类。
• GLP-1 激动剂：医学博士 Vanita Rahman 将分享有关 GLP-1 激动剂（如 Ozempic 和 Wegovy）减肥的最新进展，而药学博士、哲学博士 Ben Urick 将讨论肥胖患者的临床结果和医疗费用。
• 健康社区： Angelia Dickinson，MS，ALC，ADC，DipACLM（阿拉巴马州非洲镇）和Shauna Parisian（北达科他州龟山奇珀瓦印第安人部落）将讨论以社区为中心的促进健康和可持续发展的战略。

其他主题包括阿尔茨海默病、降低胆固醇、补充剂、ω-6 和 ω-3 脂肪酸、营养和皮肤健康等。

在周五晚宴节目中，加德纳博士将讨论2025-2030年美国人膳食指南，该指南预计将于今年年底发布。2024年12月，膳食指南咨询委员会的科学报告呼吁膳食指南强调植物性饮食，并推荐以水而非牛奶作为首选饮料。

此次会议由负责任医学医师委员会（Physicians Committee for Responsible Medicine）和乔治华盛顿大学医学与健康科学学院联合举办，会议内容包括植物性早餐和午餐。Physicians Committee for Responsible Medicine 是一个拥有超过 17,000 名医师会员的非营利性健康倡导组织。参加会议的医师、护士、营养师、健康教练和药剂师最多可获得 20.75 个继续教育学分。

了解有关国际医学营养会议的更多信息，并在PCRM.org/ICNM上注册。