黑水虻幼虫粉作为功能性补充成分提升高豆粕饲料对虹鳟鱼(Oncorhynchus mykiss)健康的影响

为解决豆粕(SBM)基饲料导致的虹鳟鱼健康问题，研究人员探索将黑水虻幼虫(BSFL)作为功能性补充成分。研究表明，添加5%全虫体(WB)BSFL可显著提升肠道形态完整性、免疫基因(IL-8/TNF-α/C5)表达及抗嗜冷黄杆菌(Flavobacterium psychrophilum)存活率，月桂酸含量呈剂量依赖性增长。该研究为水产饲料中BSFL的功能性应用提供了新策略。

　　

这项创新研究揭示了黑水虻幼虫(Black Soldier Fly Larvae, BSFL)在虹鳟鱼饲料中的功能性价值。通过设计六组实验饲料——鱼粉(FM)对照组、豆粕(SBM)基础组，以及添加2.5%/5%全虫体(WB)或脱脂(DB)BSFL的SBM组，研究团队发现BSFL的补充能显著改善鱼类健康。

组织学分析显示，BSFL喂养组的肠道绒毛结构完整，未出现豆粕诱发的肠炎病变。当遭遇嗜冷黄杆菌(Flavobacterium psychrophilum)攻毒时，5%WB组存活率最高，其免疫相关基因IL-8、TNF-α和补体C5表达显著上调，表明BSFL能激活系统性免疫防御。

值得注意的是，BSFL富含的月桂酸在鱼体内呈现剂量依赖性积累，这种中链脂肪酸可能通过调节肠道菌群发挥益生作用。研究建议将BSFL重新定位为功能性添加剂而非单纯鱼粉替代品，在降低经济成本的同时，有效缓解高SBM饲料引发的健康问题，为可持续水产养殖提供了新思路。