甘蔗基因型对汁液品质与蔗渣组成的表型调控机制及工业应用价值研究

为解决甘蔗形态特征对汁液品质和蔗渣组成影响机制不明的问题，来自巴西的研究团队通过田间试验评估了9种甘蔗基因型（SCG）的表型特征与工业特性相关性。研究发现不同基因型在株高（CH）、节间数（NI）和茎径（CD）存在显著差异，其中CD与总糖（主要为蔗糖）呈正相关，NI与还原糖（RS）（葡萄糖+果糖）正相关。该研究为基于形态特征预测甘蔗工业品质提供了科学依据。

　　

甘蔗的形态学特征与其汁液品质和蔗渣组成的关联机制尚存认知空白。这项研究揭示了9种甘蔗基因型（包括对照品种RB 867515、CTC系列和RB系列等）在相同环境条件下的表型分化现象。经过12个月栽培，所有基因型均表现出优异的适应性，单产达82-111吨/公顷。

形态学分析显示，茎秆高度（CH）和节间数量（NI）存在显著基因型差异。更引人注目的是，不同基因型的汁液组分和蔗渣构成呈现特异性：茎秆直径（CD）与总糖含量（以蔗糖为主）呈显著正相关，而节间数（NI）则与还原糖（RS）（葡萄糖+果糖）含量密切相关。研究还发现各基因型携带独特的酵母微生物群落。

通过主成分分析（PCA）技术，研究者成功构建了形态特征与生理特性的关联图谱。这些发现为甘蔗工业应用提供了重要决策依据——仅通过测量CD、NI等易观测的形态指标，即可预测汁液糖分组成和蔗渣特性，显著提升了品种选育和工业加工的精准性。