单色绿光介导褪黑素（Melatonin）增强肉鸡盲肠屏障功能的作用与机制研究

本研究揭示单色绿光通过促进松果体分泌褪黑素（Mel），激活盲肠巨噬细胞Mel1a受体，抑制TLR4/ERK/JNK/NF-κB通路，驱动M2型极化，降低炎症并提升抗氧化水平，从而强化肉鸡肠道屏障功能（含MUC2↑、ZO-1↑、杯状细胞增殖），为家禽养殖光照策略及褪黑素应用提供理论依据。

　　

Highlight

动物与处理

中国农业大学农业研究院动物福利委员会批准了肉鸡实验（批准号：20171114–2）。24只刚羽化的雄性 Arbor Acres 肉鸡购自北京华都育种有限公司。它们分别在400–700 nm白光组（WC）和560 nm绿光组（GC）（中山骏生照明科技有限公司）的LED系统下饲养21天。光照强度约为15勒克斯，光周期为……

松果体切除消除绿光对肠道结构的积极影响

为探究绿光和松果体切除是否影响肠道结构，我们检测了不同组别肠道结构的变化。组织学染色和PAS染色（图1A和B）表明，与WC组相比，GC组的临床评分显著降低，而杯状细胞数量明显增加（图1C和D）。此外，GC组中MUC2蛋白和ZO-1蛋白的表达水平明显上升。

讨论

作为营养消化吸收和免疫功能的主要场所，肠道稳态不仅影响畜禽机体健康，还关乎肉、蛋、奶品质，并与人类食品安全密切相关（Sullivan等，2021），表明肠道稳态是禽类健康的关键指标。据报道，遗传因素仅影响畜禽表现的5–50%，而50–95%取决于……