WITA为雀巢集团提供蛋白质组学服务

　　

   德国柏林的蛋白质组公司WITA于近日宣布将为世界食品行业巨头－－瑞士的雀巢公司提供蛋白质组学服务。

   根据协议条款，WITA蛋白质组公司将利用其高性能的蛋白质组平台为雀巢公司识别食物产品中的蛋白质。

    WITA将保留将其识别出的蛋白质用于未来的诊断和疗法开发的部分权利，但雀巢公司将持有食品应用领域的所有权利及治疗和化妆品应用领域的部分权利。

   两家公司没有透露这次协议的财政细节。

   两家公司表示蛋白质组学能够帮助他们确定翻译后修饰是否能够产生具有不同营养价值的蛋白质。

“蛋白质组学为雀巢继续开发和生产具有高营养价值的优质食品提供了新的工具。”雀巢集团的主席Andrea Pfeifer在一次新闻发言中表示。

  一年前，雀巢集团曾经与Lion Bioscience签订一项使用其生物信息学工具和平台的协议。

生物通摘译自GENOMEWEB