转换思维：记“通过在人母乳中分离得到抗肥胖乳酸菌进行控制体重”临床试验圆满成功

　　

近期婴儿奶粉频频出现事故，不仅国产奶粉涉及到了有毒物质，而且一向“置身事外”的进口奶粉也牵扯了进来，因此母乳喂养又再次被高调提倡。

母乳中确实存在现有配方奶无法匹敌的优势，比如吸收好，减少婴儿患病几率等，近期来自韩国的BIONEER公司进行研发项目---“通过在人母乳中分离得到抗肥胖乳酸菌进行控制体重”的临床试验已取得圆满的成功，这又一次证明的母乳的重要作用。

BIONEER公司在2007年6月份开始此项目的临床试验并在2008年12月1日 在韩国岭南大学医院的生命伦理委员会 (IRB)获得临床试验报告。利用从母乳中分离的乳酸菌来进行抗肥胖症临床试验是世界范围内的首次创举， 临床实验证明持续服用此乳酸菌可以抑制体重的增加，具有调解体重的效用。

“抗肥胖的乳酸菌”是BIONEER公司在韩国国内首次从母乳中分离的菌种(Lactobacillus gasseri BNR17),具有probiotic活性，长期服用可以降低血糖并抑制体重的增加，目前已经申请了专利(见下)。

临床试验是以“肥胖患者的体重的调解效果， 体重抑制效果与代谢症候群的改善”为主体, 对于体重质量指数 (BMI) 23以上的群体进行了临床试验。 结果表明服用乳酸菌的团体有抑制体重增加的效果, BMI明显下降. CT结果表明抑制了腹下脂肪面积的增加，减少腰围与臀围. 另外抑制了餐后血糖的急剧上升，具有调解糖尿病患者血糖浓度的作用。其最大亮点是服用乳酸菌后的群体无显著的副作用，证明了服用乳酸菌的安全性。基于这一次的试验结果，BIONEER公司将在韩国食品安全部门申请保健食品原料认证。

肥胖不是简单的个人形体美观问题，更是影响健康导致很多种疾病隐患的问题。很多OECD 国家认识到儿童与成人体重超标是全民身体素质下降的重要影响因素，已经从政府角度上采取相关的措施。以韩国为例，2007年韩国人口中有31.7%成人的BMI 超过了25， 2009年政府预算中制定预防儿童肥胖的预算达到626亿韩元。