又称“生态米” 50万斤节水抗旱稻米将上市

　　

    本报讯  （实习生史博臻  记者任荃）金秋稻穗千重浪，米粒饱满丰收忙。今秋，上海市农业生物基因中心最新育成的粳型杂交节水抗旱稻“旱优8号”丰收在望，而且这种节水抗旱稻“可望更可即”。据市农业生物基因中心首席科学家罗利军昨天透露，试种产量有望达50万斤的“旱优8号”等多种节水抗旱稻即将走上餐桌，届时市民可一饱口福。
   
    自2001年至今，上海市农业生物基因中心先后培育出具有抗旱性强、产量高、米质优良等特点的常规籼型、常规粳型、杂交籼型、杂交粳型等四种节水抗旱稻。这些新品不但保持生物多样性、保证节水抗旱性，还根据市民口味研制出花样繁多的“添味米”、“稀饭米”、“香粳米”等优良新奇种。美国《科学》杂志在2008年曾以“砷和水稻：一个被忽视的癌症风险”为题，报道了目前传统水稻种植籽粒中砷积累的问题，提出有效解决的方法是实现水稻旱种，可显著降低土壤中砷向稻米的转移。从这样的背景看，基本依靠天然雨水浇灌，比其他水稻少耗水50%、稻田污染水停留时间大大减少的节水抗旱稻显然远离这个风险，故又被称为“生态米”。